Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Rôti de porc farci au jambon et fromage, sauce onctueuse
Un rôti de porc doré, entaillé et garni de jambon cuit et de fromage fondant, servi avec une sauce crémeuse aux oignons, à préparer en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Potée au chou, mijotée deux heures à la poitrine fumée
Cette potée au chou réunit poitrine fumée, chou vert frisé, pommes de terre, navets et légumes dans un bouillon ambré. Elle mijote doucement pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondue de poireaux au reblochon, gratinée au four
Une fondue de poireaux crémeuse aux lardons, recouverte de reblochon fondu et légèrement gratiné. Un plat principal facile, prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse au parmesan
Ces pâtes longues aux crevettes sont nappées d’une sauce blanche au parmesan, lisse et épaisse. Prêtes en 35 minutes, elles forment un plat italien réconfortant pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Italienne contemporaine
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Bœuf mijoté au vin rouge, sauce brillante et persil frais
Ce bœuf mijoté au vin rouge offre une viande fondante, des carottes tendres et une sauce sombre, brillante et nappante, après trois heures de cuisson douce.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre au chorizo, prête en 50 minutes
Une poêlée généreuse de pommes de terre dorées, de chorizo luisant, d’oignons fondants et de persil. Une cuisson simple en deux temps donne des morceaux tendres et légèrement rissolés.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine espagnole
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Purée de pommes de terre au bœuf mijoté en cocotte
Une purée de pommes de terre souple accueille un bœuf effiloché, des légumes fondants et un jus brillant. Un plat familial mijoté au four, servi bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Filet mignon aux champignons, sauce crémeuse au thym
Des médaillons de filet mignon de porc dorés, des champignons fondants et une sauce crémeuse au vin blanc composent un plat familial prêt en 43 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 28 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses grillées, purée onctueuse et sauce à l’oignon
Un plat britannique facile et réconfortant : des saucisses dorées sur une purée épaisse, nappées d’une sauce brune aux oignons, à préparer en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Britannique
