Flan crémeux sans pâte au caramel, cuit sous pression
Ce flan crémeux sans pâte associe une crème dense et tendre à une surface brillante de caramel. Cuit au multicuiseur, il se prépare en 55 minutes, puis repose au froid.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 55 min
Pommes de terre au four à la viande, au jus de bœuf
Un plat familial complet avec pommes de terre dorées, bœuf mijoté, carottes et oignons. La cuisson couverte garde le jus, puis 20 minutes à découvert dorent la surface.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
- Temps total
- 95 min
Fondue de poireaux au reblochon, gratinée au four
Une fondue de poireaux crémeuse aux lardons, recouverte de reblochon fondu et légèrement gratiné. Un plat principal facile, prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 60 min
Potée au chou, mijotée deux heures à la poitrine fumée
Cette potée au chou réunit poitrine fumée, chou vert frisé, pommes de terre, navets et légumes dans un bouillon ambré. Elle mijote doucement pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 145 min
-
Rôti de porc farci au jambon et fromage, sauce onctueuse
Un rôti de porc doré, entaillé et garni de jambon cuit et de fromage fondant, servi avec une sauce crémeuse aux oignons, à préparer en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Raclette aux pommes de terre, lardons et fromage filant
Une raclette généreuse pour quatre personnes : pommes de terre tendres, lardons dorés, crème et fromage fondu gratiné en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de saucisse et pommes de terre aux lardons fumés
Un gratin familial complet en 70 minutes : pommes de terre tendres, saucisse fumée, lardons et crème, réunis sous une fine couche de fromage doré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Bœuf mijoté au vin rouge, sauce brillante et persil frais
Ce bœuf mijoté au vin rouge offre une viande fondante, des carottes tendres et une sauce sombre, brillante et nappante, après trois heures de cuisson douce.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
-
Vol-au-vent aux noix de Saint-Jacques, sauce crémeuse
Une entrée chaude raffinée pour quatre personnes : des coques feuilletées croustillantes garnies de poireaux fondants, de Saint-Jacques dorées et d’une sauce crémeuse au fumet de poisson.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
-
Pâtes aux crevettes, sauce crémeuse au parmesan
Ces pâtes longues aux crevettes sont nappées d’une sauce blanche au parmesan, lisse et épaisse. Prêtes en 35 minutes, elles forment un plat italien réconfortant pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Italienne contemporaine
-
Purée de pommes de terre au bœuf mijoté en cocotte
Une purée de pommes de terre souple accueille un bœuf effiloché, des légumes fondants et un jus brillant. Un plat familial mijoté au four, servi bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Poêlée de pommes de terre au chorizo, prête en 50 minutes
Une poêlée généreuse de pommes de terre dorées, de chorizo luisant, d’oignons fondants et de persil. Une cuisson simple en deux temps donne des morceaux tendres et légèrement rissolés.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine espagnole
-
Saucisses grillées, purée onctueuse et sauce à l’oignon
Un plat britannique facile et réconfortant : des saucisses dorées sur une purée épaisse, nappées d’une sauce brune aux oignons, à préparer en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Britannique
