Omelette soufflée à la ciboulette, cuite au four
Cette omelette soufflée française se prépare en 18 minutes avec trois œufs, du lait et du beurre. Épaisse, dorée et très alvéolée, elle se sert immédiatement avec ciboulette et gros sel.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 1
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 18 min
Moules gratinées au comté, sauce crémeuse et croustillante
Des moules tendres dans une sauce crémeuse au vin blanc, couvertes de comté et de chapelure, puis gratinées à 220 °C pour une entrée chaude dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 45 min
Gratin de courgettes à la tomate, à l’oignon et au fromage
Ce gratin de courgettes associe des rondelles précuites, une préparation à la tomate et à l’oignon, une crème liée à l’œuf et une couverture dorée.
- Préparation
- 43 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 93 min
Œufs cocotte au chèvre et aux lardons, gratinés à l’emmental
Ces œufs cocotte associent crème, chèvre frais, lardons fumés et emmental dans quatre cocottes individuelles. Le bain-marie garde les blancs fermes et les jaunes moelleux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 35 min
-
Bouchées d’oignon au reblochon, gratinées au four
Ces bouchées d’oignon au reblochon et aux lardons forment un apéritif chaud, moelleux et gratiné. La garniture aux œufs se prépare en 20 minutes puis cuit 16 minutes à 200 °C.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
-
Salade de pommes de terre, thon et œufs à la mayonnaise
Une salade française servie bien froide, où les pommes de terre restent en morceaux, le thon s’effeuille et les œufs durs se mêlent à une sauce crémeuse relevée.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tartines de crevettes à l’ail et au fromage fondu
Des tartines dorées garnies de crevettes, d’ail et de fromage coulant : une entrée chaude prête en 30 minutes, avec un pain croustillant et une garniture généreuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Curry de poulet à la noix de coco, sauce tomate crémeuse
Un curry de poulet à la noix de coco, mijoté dans une sauce tomate crémeuse avec ail, gingembre et épices, prêt en 50 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine indienne
-
Médaillons de porc bardés de bacon, sauce au camembert
Des médaillons de filet mignon entourés de bacon, dorés à la poêle puis nappés d’une sauce brillante au camembert, prêts en 40 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
-
Œufs mimosa au saumon fumé, farce crémeuse et chapelure dorée
Ces œufs mimosa au saumon fumé réunissent une farce crémeuse au fromage frais, des rosettes brillantes, de l’aneth et une chapelure croustillante pour une entrée froide prête en 35 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
-
Escalopes de veau à la savoyarde au reblochon gratiné
Des escalopes de veau dorées, nappées de crème fraîche et recouvertes de reblochon gratiné, avec des lardons fumés et du persil. Un plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française savoyarde
-
Lasagnes crémeuses au poulet, sauce blanche et gratin doré
Ces lasagnes crémeuses au poulet associent des feuilles souples, une sauce blanche onctueuse, du poulet effiloché et un gratin de mozzarella et de parmesan.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Roulés de jambon gratinés au fromage, béchamel crémeuse
Ces roulés de jambon cuit, garnis de fromage et nappés de béchamel, gratinent en 50 minutes. Une recette familiale, crémeuse et facile à servir directement dans le plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
