Rouleaux de saumon fumé, crémeux et parfumés à l’aneth
Une entrée froide sans cuisson, prête en 50 minutes, où le saumon fumé enveloppe une garniture épaisse au fromage frais, citron, ail et aneth.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
- Temps total
- 50 min
Cake salé jambon fromage bacon, mie tendre et gratinée
Ce cake salé au jambon, à l’emmental, au parmesan et au bacon offre une mie jaune pâle, compacte et moelleuse, une croûte dorée et un dessus croustillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 75 min
Saumon crémeux aux herbes, fondant et gratiné
Des pavés de saumon tendres cuisent avec du fenouil dans une sauce crémeuse aux herbes, puis gratinent au fromage. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
- Temps total
- 45 min
Flan au caramel, ferme, crémeux et bien brillant
Un flan au caramel français, ferme et crémeux, à cuire doucement au bain-marie. Après quatre heures au réfrigérateur, il se démoule en parts épaisses nappées de caramel liquide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 65 min
-
Courge farcie recette facile et gratinée
Une courge fondante garnie de lardons, de crème et de fromage, puis gratinée au four. Un plat familial facile, servi directement dans ses coques.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Poulet rôti aux pommes de terre, peau dorée et ail rôti
Un poulet entier à la peau brillante et rissolée, entouré de pommes de terre tendres, d’ail rôti et de romarin. Une cuisson familiale précise, facile à réussir.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Roulade de crevettes, biscuit souple et crème fraîche
Une roulade de crevettes servie froide, avec un biscuit salé souple, une garniture crémeuse aux morceaux roses et une finition striée aux herbes et au piment.
- Préparation
- 95 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rouleaux de jambon au poulet, crémeux et gratinés
Des rouleaux de jambon cuit garnis de poulet effiloché et de fromage, nappés d’une sauce blanche puis gratinés au four pour un plat familial fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 51 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
-
Rôti de porc rôti, doré aux oignons fondants
Un rôti de porc doré, nappé de moutarde et accompagné d’oignons fondants. La cuisson en deux temps préserve une chair tendre et un jus coloré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Osso buco de veau, fondant et bien nappé
Des tranches de jarret de veau dorées puis mijotées dans une sauce tomate aux légumes : une recette italienne fondante, généreuse et précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Saucisses à la sauce tomate faciles à la poêle
Des saucisses de porc bien rissolées mijotent dans une sauce tomate épaisse et brillante. Une recette familiale facile, prête en 55 minutes, à servir directement dans la poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Gratin de courge et de saucisse, fondant et doré
Un gratin de courge et de saucisse généreux, avec courge moelleuse, fromage bleu, crème et surface dorée. Une recette familiale facile à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de macaronis, crémeux et bien doré
Ce gratin de macaronis réunit bœuf émietté, béchamel crémeuse et fromage doré. Une recette familiale facile, prête en 55 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale occidentale
