Roulés de jambon au fromage, crémeux et gratinés
Ces roulés de jambon au fromage associent une garniture fondante, une sauce crémeuse et une surface dorée. Un plat familial facile, prêt en 48 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 45 min
Salade de fruits fraîche, croquante et brillante
Une salade de fruits sans cuisson, colorée et juteuse, où pomme, poire, kiwi, orange et grenade restent bien distincts grâce au citron et au miel.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 155 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 20 min
Terrine de volaille aux herbes, fine et moelleuse
Une terrine de volaille compacte et moelleuse, cuite doucement au bain-marie puis refroidie toute une nuit. Elle se tranche froide avec salade, tomates et groseilles.
- Préparation
- 270 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 330 min
Punch tropical à l’orange et à l’ananas, frais et fruité
Ce punch tropical sans alcool associe ananas, orange, citron vert et cannelle. Servi très froid avec des glaçons, des fruits visibles et un rebord sucré, il est prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Tropicale
- Temps total
- 45 min
-
Petits gâteaux renversés à l’ananas, moelleux et brillants
Ces petits gâteaux renversés à l’ananas associent une mie moelleuse, un caramel ambré et une tranche de fruit brillante. Une recette individuelle facile à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Américaine
-
Bœuf crémeux aux champignons, sauce veloutée
Une poêlée familiale de bœuf saisi, de champignons dorés et de sauce crémeuse. En 45 minutes, obtenez une texture veloutée et une viande nappée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 660 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
-
Épaule de porc braisée : recette fondante en cocotte
Cette épaule de porc braisée cuit longuement dans une cocotte avec vin rouge, légumes et lard fumé. Elle devient effilochable, brillante et fondante dans un jus brun.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 220 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau roulé au chocolat et au café, souple et cannelé
Une génoise cacao souple, une garniture claire au mascarpone et une crème au beurre café composent ce roulé élégant, à servir froid après 57 minutes de préparation et de cuisson.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 485 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
-
Mousse de saumon, crémeuse et légère en verrines
Cette mousse de saumon se prépare avec du saumon poché, du fromage frais, une crème fouettée et de la gélatine. Servie froide en verrines, elle reste dense, aérienne et facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française classique
-
Mousse à l’orange, aérienne et crémeuse en verrines
Cette mousse à l’orange associe une crème d’agrumes aux jaunes d’œufs, une chantilly souple et une prise régulière à la gélatine. Servie très froide en pots individuels, elle reste lisse, légère et parfumée.
- Préparation
- 140 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau aux raisins secs, mie moelleuse et croûte dorée
Ce gâteau rond aux raisins secs se prépare facilement avec une mie jaune crème, dense et moelleuse, sous une croûte irrégulière fortement dorée. Une recette maison idéale au dessert ou au goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cake salé au jambon, fondant et bien gratiné
Ce cake salé au jambon, aux oignons fondants et au fromage gratiné se prépare facilement en 75 minutes. Servez-le tiède ou froid avec salade verte et cornichons.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Bœuf sauté aux oignons, tendre et bien nappé
Des lanières de bœuf saisies à feu vif, des oignons dorés et une sauce sombre et brillante : un plat chinois facile, prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Chinoise
