Quiche rustique aux lardons, fondante et dorée
Une quiche rustique à la pâte friable, garnie de lardons fumés, de chèvre frais et de fromage râpé. Elle se prépare facilement pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 65 min
Poulet crémeux au chorizo, fondant et bien nappé
Ce poulet crémeux au chorizo réunit poulet doré, petites pâtes et sauce orangée dans une seule poêle. Un plat complet, facile et prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Inspiration espagnole
- Temps total
- 45 min
Cheesecake soufflé japonais, aérien et doré
Un cheesecake japonais haut et moelleux, à la mie finement alvéolée. La cuisson douce au bain-marie et le refroidissement progressif donnent une texture aérienne.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 8
- Calories
- 325 kcal
- Cuisine
- Japonaise
- Temps total
- 105 min
Salade de pommes de terre et saumon, crémeuse et fraîche
Une salade froide et facile où les pommes de terre à chair ferme, le saumon feuilleté et les carottes se réunissent dans une sauce crémeuse au citron.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Française
- Temps total
- 45 min
-
Salade à étages en verrine, crémeuse et bien fraîche
Une entrée froide familiale en quatre verrines, composée de pommes de terre crémeuses, de jambon, d’œuf cuit et de fromage. Les couches restent nettes et la finition apporte une texture grumeleuse.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Poulet crémeux aux champignons, sauce lisse et bacon doré
Ce poulet crémeux réunit des morceaux dorés, des champignons tendres, du bacon légèrement croustillant et une sauce onctueuse. Une poêlée familiale prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
-
Tiramisu aux poires et au chocolat, fondant et frais
Ce tiramisu aux poires et au chocolat associe une crème mascarpone aérienne, des biscuits moelleux, des poires fermes et une couche chocolatée, pour un dessert frais à préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux poires et au chocolat
-
Flan au caramel, soyeux et bien nappé
Un flan au caramel ferme, soyeux et crémeux, nappé d’un caramel ambré brillant. La cuisson douce au bain-marie garantit une coupe nette et un cœur délicat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française
-
Choucroute garnie recette alsacienne traditionnelle
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec palette fumée, saucisses, pommes de terre et jambon. La cuisson douce donne une choucroute souple, humide et bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
-
Coquilles Saint-Jacques à la crème, dorées et fondantes
Des noix de Saint-Jacques dorées, encore ivoire au centre, nappées d’une sauce crémeuse au bouillon, au citron et aux herbes. Un plat principal prêt en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gâteau crémeux aux prunes, fondant et doré
Ce gâteau crémeux aux prunes séchées associe une surface dorée, une mie dense et fondante et des fruits brillants. Une recette facile, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Verrine salée au melon et au jambon, fraîche et croquante
Une verrine froide où la chapelure dorée rencontre une crème onctueuse, le melon ferme et le jambon cru. Une entrée fraîche, élégante et facile à préparer.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
-
Punch tropical à l’ananas, frais et fruité
Un punch tropical orange, sans alcool et facile, préparé avec ananas, agrumes, fruit de la passion, grenadine et glaçons. Il se sert très froid à l’apéritif.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Tropicale
