Étiquette : cuisine française
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Porc braisé aux coings et aux pruneaux, tendre et doré
Une épaule de porc dorée puis braisée avec des coings et des pruneaux dans un jus ambré. Une cocotte généreuse, tendre et parfumée, prête en 2 h 25.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge butternut au porc, crémeux et doré
Un gratin de courge butternut généreux avec porc doré, pommes, oignons et crème, couvert de fromage gratiné. Un plat complet, fondant et chaleureux à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux morilles, sauce crémeuse et peau dorée
Un poulet doré, des morilles bien nettoyées et une sauce crémeuse : cette recette française offre un plat chaleureux, précis et généreux en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon fondant, sauce sombre et brillante
Un bœuf bourguignon mijoté en cocotte, avec viande effilochable, carottes tendres et champignons moelleux dans une sauce au vin rouge épaisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 920 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux coings dorés, tendre et généreux
Ce rôti de porc aux coings réunit une viande moelleuse, une croûte dorée et des légumes rôtis. Une cuisson au four familiale, parfumée aux herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 85 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses et légumes, fondant en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou vert, mijoté dans un jus ambré puis servi directement dans la cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Tarte aux poireaux, pommes de terre et lardons, fondante
Cette tarte salée associe une pâte dorée, des poireaux fondants, des pommes de terre moelleuses et des lardons fumés. Une recette familiale à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge butternut facile et crémeux
Un gratin de courge butternut fondant, avec des lardons fumés, une sauce crémeuse et une couche de fromage dorée. Un accompagnement chaleureux, prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre et saucisse, fondant et doré
Un gratin familial généreux avec des pommes de terre fondantes, de la saucisse fumée, une sauce crémeuse et une couverture de fromage doré. Un plat complet, simple et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française familiale
