Étiquette : cuisine française
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Tarte rustique aux oignons, lard et fromage fondant
Une tarte feuilletée rectangulaire aux oignons fondants, aux lardons dorés et au fromage gratiné. Une recette facile, prête en 75 minutes, à servir en entrée ou en plat léger.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée au poulet et chèvre, fondante et gratinée
Une tarte salée généreuse avec pâte croustillante, poulet tendre, poivron jaune, emmental et rondelles de chèvre gratinées. Une recette facile à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, saucisse et lardons, crémeux
Un gratin poêlé généreux avec pommes de terre fondantes, saucisse et lardons dorés, tomates, fromage fondu et crème. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de mouton, jus brun et légumes fondants
Un ragoût français de mouton mijoté avec pommes de terre, carottes et navets, dans un jus brun et brillant. Une cuisson douce rend la viande tendre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc braisé aux coings et aux pruneaux, tendre et doré
Une épaule de porc dorée puis braisée avec des coings et des pruneaux dans un jus ambré. Une cocotte généreuse, tendre et parfumée, prête en 2 h 25.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge butternut au porc, crémeux et doré
Un gratin de courge butternut généreux avec porc doré, pommes, oignons et crème, couvert de fromage gratiné. Un plat complet, fondant et chaleureux à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux morilles, sauce crémeuse et peau dorée
Un poulet doré, des morilles bien nettoyées et une sauce crémeuse : cette recette française offre un plat chaleureux, précis et généreux en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux à la moutarde, doré et fondant
Un plat familial de poulet doré, pommes de terre rissolées et sauce crémeuse à la moutarde. La cuisson en cocotte donne une chair tendre et une peau bien colorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 48 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux pommes de terre, sauce moutardée
Un rôti de porc doré, des pommes de terre croustillantes sur les bords et une sauce épaisse à la moutarde : un plat familial complet, cuit en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Française
