Étiquette : cuisine française
-
Gigot d’agneau rôti, croûte dorée et chair rosée
Un gigot d’agneau rôti entier, frotté à l’ail et aux herbes, puis cuit avec des oignons. La croûte est brillante, la chair moelleuse et le jus accompagne chaque tranche.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’endives et de pommes de terre, crémeux et doré
Un gratin familial aux endives fondantes, pommes de terre moelleuses, lardons fumés et béchamel à la crème, couvert d’emmental doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Crevettes et noix de Saint-Jacques à la crème, dorées et fondantes
Une poêlée de crevettes et de noix de Saint-Jacques dorées, servies dans une sauce crémeuse au vin blanc, au fumet et au fromage, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Hachis Parmentier facile, fondant et gratiné
Un hachis Parmentier familial avec une purée crémeuse, une viande de bœuf moelleuse et un fromage doré. Une préparation facile, prête en 90 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’œufs et de jambon, crémeux et doré
Ce gratin d’œufs durs et de jambon réunit une béchamel lisse, une couche de fromage dorée et des jaunes fermes. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
-
Vol-au-vent aux champignons, crémeux et dorés
Des vol-au-vent en pâte feuilletée gonflée, garnis de champignons, de foie gras ou pâté et d’une sauce crémeuse. Une entrée chaude à servir aussitôt.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin crémeux de crevettes, sauce à l’ail et poireaux
Un gratin français prêt en 30 minutes, avec des crevettes fermes, une sauce crémeuse à l’ail et aux poireaux, puis une croûte de parmesan dorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de poireaux au jambon, fondant et bien gratiné
Un gratin de poireaux au jambon fondant, lié par une béchamel lisse et recouvert de fromage doré. Une recette familiale facile, prête en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
-
Croque-monsieur gratiné : recette facile
Un croque-monsieur au jambon, au fromage fondu et à la béchamel gratinée : une recette facile, prête en 30 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 13 min
- Cuisson
- 17 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
