Étiquette : cocotte
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Bœuf aux pommes de terre et carottes, fondant en cocotte
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf tendre, des pommes de terre jaunes, des carottes fondantes et une sauce brune épaisse à servir très chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf bourguignon facile et fondant en cocotte
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec paleron, carottes et champignons. La viande devient fondante et la sauce brune, lisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, jus brillant
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf fondant, des pommes de terre qui gardent leur forme, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de lentilles au porc et à la saucisse, fondant
Un ragoût familial complet où les lentilles restent entières, le porc devient tendre et les saucisses apportent leur jus. Une cuisson douce en cocotte pour un plat généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 880 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Lentilles vertes aux saucisses, fondantes et dorées
Un plat mijoté généreux où les lentilles vertes du Puy, les saucisses de Toulouse, le lard fumé et les carottes cuisent doucement dans un jus moelleux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Paupiettes de porc aux pommes de terre, fondantes en cocotte
Un plat familial mijoté en cocotte : huit paupiettes de porc dorées, des pommes de terre fondantes, un jus tomaté et du persil plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Camembert fondant aux pommes de terre, doré en cocotte
Un camembert entier très coulant au centre de pommes de terre dorées, de lardons fumés et de crème, servi bien chaud en cocotte avec du pain de campagne.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux légumes à la crème, fondant en cocotte
Un ragoût familial de hauts de cuisse dorés, de pommes de terre, de carottes et d’aubergine, nappés d’une sauce crémeuse et servis bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 735 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Bœuf en sauce aux carottes, mijoté et brillant
Un bœuf mijoté aux carottes, petits pois et olives, avec une sauce brune brillante et une viande fondante. Une cocotte familiale à préparer en 145 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
