Étiquette : poulet mijoté
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Poulet Malgache au lait de coco et Philadelphia aux tomates pelées
Un poulet mijoté au lait de coco, tomates pelées et gingembre, nappé d’une sauce onctueuse au Philadelphia. Simple, parfumé, réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine malgache (inspirée)
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Émincé de poulet à la moutarde et à la crème, sauce onctueuse
Un émincé de poulet saisi puis mijoté dans une sauce moutarde-crème veloutée. Goût relevé, texture crémeuse, prêt en un tour de main pour régaler toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet légère aux champignons et crème légère
Une blanquette de poulet légère, onctueuse et parfumée : champignons, carottes et tendres morceaux de poulet dans une sauce crème-fondante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet Coco Réunionnais aux tomates, ail et oignons (lait de coco)
Un poulet mijoté au lait de coco onctueux, relevé juste ce qu’il faut par l’ail et les tomates. Fondant, parfumé, prêt à régaler toute la tablée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine réunionnaise / créole
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Poulet mijoté à la provençale (cuisses aux tomates, vin blanc et herbes)
Cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomate provençale au vin blanc : une viande fondante, bien enrobée d’herbes, parfaite avec du pain ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tajine de poulet au miel, raisins secs et épices douces
Un tajine de poulet fondant au miel, raisins secs et épices chaudes : une sauce brillante, sucrée-salée, riche et parfumée. À servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Poulet mijoté aux poivrons et pommes de terre fondantes, sauce tomate aux herbes
Un poulet tendre mijoté avec poivrons et pommes de terre fondantes, enrobés d’une sauce tomate parfumée. Un plat complet, facile et convivial.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée (mijoté aux saveurs méditerranéennes)
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Poulet à la catalane aux olives et aux poivrons, sauce tomate épicée
Un poulet tendre mijoté dans une sauce tomate riche aux poivrons, olives et herbes : parfumé, légèrement relevé, parfait avec du riz ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (catalane/française du Sud)
