Étiquette : plat mijoté
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Ragoût de saucisses au fenouil, fondant et généreux
Un ragoût familial de saucisses dorées, fenouil, pommes de terre et carottes dans une sauce tomate brillante. Une cocotte complète, facile et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût rustique de chou, fondant et bien doré, en 100 minutes
Un ragoût de chou généreux où la poitrine de porc dorée rencontre des pommes de terre, des carottes et un bouillon ambré. Une cocotte familiale, facile et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Bœuf bourguignon, fondant et nappé d’une sauce épaisse
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec des morceaux fondants, des carottes moelleuses et une sauce brillante à servir avec du pain.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique de chou, saucisse et pommes de terre
Un ragoût familial de chou, saucisse fumée, pommes de terre et carottes, mijoté dans un bouillon ambré. Une recette facile, généreuse et prête en 75 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût de porc braisé au fromage, sauce onctueuse
Ce ragoût de porc braisé mijote dans une sauce crémeuse au fromage et aux oignons. La viande devient tendre et se sert bien chaude avec du pain ou une garniture verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût crémeux de porc, fondant et fumé
Un ragoût familial au porc tendre, pommes de terre, carottes et poitrine fumée, lié avec une crème onctueuse. Une cuisson douce donne une sauce beige et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de pois chiches et de saucisse, épais et parfumé
Un ragoût familial de pois chiches entiers et de saucisse dorée, mijoté dans une sauce tomate épaisse et brillante. Prêt en 50 minutes, il se sert bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale méditerranéenne
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Porc braisé aux coings et aux pruneaux, tendre et doré
Une épaule de porc dorée puis braisée avec des coings et des pruneaux dans un jus ambré. Une cocotte généreuse, tendre et parfumée, prête en 2 h 25.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de lentilles, courge et saucisse, fondant et généreux
Un ragoût familial complet où lentilles, courge orange et saucisse mijotent dans un bouillon épais. Une cocotte réconfortante, simple à préparer et prête en 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
