Étiquette : plat mijoté
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Porc effiloché, fondant dans son jus aux oignons
Ce porc effiloché mijote longuement en cocotte avec oignons, ail et épices. La viande devient tendre, fibreuse et luisante dans un jus brun légèrement nappant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût crémeux de poulet, légumes fondants et sauce nappante
Ce ragoût crémeux réunit poulet doré, pommes de terre, carottes et petits oignons dans une sauce lisse. Une cocotte familiale, généreuse et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf et de saucisse, sauce fondante
Un ragoût familial généreux où le bœuf mijote avec la saucisse, les tomates, le poivron et l’oignon jusqu’à obtenir une sauce rouge-brun épaisse et brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 825 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf : recette aux oignons fondants
Un ragoût français de bœuf fondant, d’oignons confits et de sauce brune brillante. La cuisson en cocotte demande 140 minutes et donne un plat familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Recette ragoût de saucisses facile en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre fondantes, carottes et oignons, mijoté dans un jus ambré puis servi directement dans la cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût rustique de jarret de veau aux pommes de terre et aux carottes
Ce ragoût de jarret de veau mijote avec des pommes de terre jaunes et des carottes dans un jus brun épais. Une recette familiale, fondante et facile à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poulet crémeux aux champignons et carottes, fondant
Un poulet doré mijoté avec des champignons de Paris, des carottes et une sauce crémeuse nappante. Une recette familiale facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de poulet aux carottes et aux oignons, fondant et parfumé
Un ragoût familial de poulet doré, carottes fondantes et oignons moelleux, nappés d’un jus brun-rouge brillant. Une cocotte généreuse, prête en 80 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Bœuf bourguignon, fondant dans une sauce brillante
Un bœuf bourguignon mijoté avec vin rouge, carottes et champignons : une viande moelleuse, une sauce brillante et un plat généreux à servir directement en cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
