Étiquette : cuisine française
-
Tartines gratinées au Comté et jambon
Des tartines de pain de campagne croustillantes, nappées de crème au Comté, garnies de jambon et gratinées en 20 minutes pour un dîner chaleureux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet à la crème et aux champignons
Un poulet doré, des champignons luisants et une sauce crémeuse nappante : cette recette française facile se prépare en 50 minutes pour un plat chaleureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
-
Endives au jambon gratinées
Des endives tendres, une béchamel lisse, des dés de jambon bien visibles et un emmental doré composent ce plat familial, gratiné au four et servi bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet à la crème, aux champignons et aux lardons
Un poulet doré mijoté dans une sauce crémeuse avec champignons de Paris et lardons fumés. Une recette française généreuse, prête en 55 minutes pour quatre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Pommes de terre farcies au reblochon et au jambon
Des pommes de terre fondantes, garnies d’une farce moelleuse au jambon, à la crème et au reblochon, puis gratinées jusqu’à obtenir une surface dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Jambon sauce Madère aux champignons
Des tranches épaisses de jambon dorées, nappées d’une sauce crémeuse au Madère et aux champignons, servies avec une purée de pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Tartelettes aux coquilles Saint-Jacques sur fondue de poireaux
Des tartelettes croustillantes garnies de poireaux crémeux, d’emmental gratiné et de noix de Saint-Jacques dorées : une entrée chaude élégante, précise et accessible.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Joue de bœuf au cidre et légumes fondants
Une joue de bœuf longuement braisée au cidre doux, avec carottes, betteraves, pommes de terre et oignons rouges fondants dans un jus brun.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 213 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
-
Fricassée de poulet aux champignons
Une fricassée de poulet aux champignons tendre et dorée, liée par une sauce crémeuse au vin blanc. Une recette familiale en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Cuisine française classique
