Étiquette : cocotte
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Soupe de pois cassés au jambon, épaisse et réconfortante
Une soupe de pois cassés au jambon, épaisse et crémeuse, où les légumes fondants et les dés de jambon se mêlent dans un bouillon parfumé. Une recette familiale facile, prête en 90 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives crémeuses aux lardons, fondantes et gratinées
Des endives tendres, des lardons dorés et une sauce ivoire au fromage fondu : une recette française facile, prête en 45 minutes et servie bien chaude.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût rustique de pommes de terre, carottes et lardons
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec pommes de terre fondantes, carottes tendres, oignons fondus et lardons dorés dans un bouillon clair.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de bœuf aux oignons, fondant et nappant
Un ragoût de bœuf aux oignons mijoté doucement, avec une viande dorée, des oignons fondants et une sauce brune brillante à servir avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet braisé à l’orange, sauce brillante en cocotte
Ce poulet braisé à l’orange associe une peau fortement dorée, une chair tendre et une sauce brune brillante. Les agrumes et le thym donnent au plat mijoté une profondeur parfaite pour un repas convivial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de lentilles et de saucisse, épais et réconfortant
Un ragoût familial de lentilles, chorizo, carottes, poivron et tomate, mijoté en cocotte jusqu’à obtenir une texture épaisse, des légumes tendres et des rondelles bien dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Poêlée de crevettes, saucisse et poivrons bien dorée
Une poêlée familiale prête en 38 minutes, où les crevettes restent fermes, la saucisse dore et les poivrons s’assouplissent dans un jus tomaté rouge-orangé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 23 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Poulet crémeux aux endives, fondant et bien doré
Un poulet doré mijote avec des endives fondantes dans une sauce crémeuse ivoire. Une recette facile en cocotte, prête en 55 minutes et servie directement à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de viande aux légumes, fondant et familial
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, chou et oignons : une viande fondante, des légumes tendres et un bouillon ambré à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
