Étiquette : bœuf mijoté
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Nouilles sautées au bœuf sauce soja et gingembre, oignons fondants
Des nouilles enroulées, bien enrobées d’une sauce soja-gingembre parfumée, avec des lamelles de bœuf caramélisées et des oignons fondants. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (style wok)
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Hachis parmentier de grand-mère au bœuf mijoté, purée maison dorée au four
Un hachis parmentier façon grand-mère : bœuf mijoté fondant, sauce parfumée et purée maison onctueuse. Doré et gratiné au four, irrésistible !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Marmite toulousaine : bœuf mijoté, saucisse fumée et riz au bouillon
Une marmite toulousaine aux saveurs du Sud : bœuf tendre, saucisse fumée et riz qui boit le bouillon. Un plat mijoté, généreux et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Carbonade flamande belge au pain d’épices, bière brune et bœuf mijoté
Bœuf mijoté dans une sauce à la bière brune et au pain d’épices : texture fondante, goût caramélisé et réconfortant. À servir avec pommes vapeur.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Jarret de bœuf mariné au chili, mijoté à la sauce adobo
Un jarret de bœuf ultra tendre, mariné aux épices puis mijoté longuement dans une sauce adobo riche et légèrement fumée. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Mexicaine / Inspirée adobo (LatAm)
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Carbonade flamande belge à la bière brune, confite et ses frites maison
Une carbonade flamande mijotée à la bière brune : viande fondante, sauce nappante et parfum pain d’épices. Servez avec des frites crousti-fondantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge
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Hachis Parmentier Maison (purée croustillante et mijoté de bœuf)
Un hachis parmentier maison réconfortant : bœuf mijoté bien parfumé, purée onctueuse parsemée de fromage, et une croûte dorée irrésistible au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf aux carottes et lentilles mijoté au vin rouge, sauce épaisse
Un mijoté bœuf-carottes aux lentilles : viande tendre, sauce épaisse et parfumée, légumes confits. Réconfortant et idéal en semaine.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de bœuf espagnol aux légumes (pomme de terre, carottes, poivrons)
Un ragoût de bœuf mijoté, riche et fondant, avec carottes, pommes de terre et poivrons. Parfait pour un dîner réconfortant, tout simple.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (inspirée)
