Étiquette : bœuf mijoté
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Carbonnade flamande authentique au bœuf mijoté à la bière brune
Un bœuf fondant mijoté longtemps dans une bière brune et des oignons caramélisés : sauce sirupeuse, saveurs du Nord, et pain qui n’en finit pas d’absorber.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge (Flandre)
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Carbonnade flamande au bœuf mijotée à la bière brune et aux oignons caramélisés
Bœuf fondant, oignons caramélisés et sauce brune légèrement sucrée-salée à la bière : une carbonnade flamande réconfortante, à servir sans attendre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge / Nord de la France
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Bœuf mijoté aux carottes et pommes de terre, sauce maison
Un bœuf fondant mijoté longuement avec carottes et pommes de terre dans une sauce riche et parfumée. Simple, réconfortant, parfait à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
