Auteur/autrice : Chef N
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Poulet à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Ce poulet à la crème et aux champignons réunit des filets dorés, une sauce au vin blanc et au thym, et une garniture fondante en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poireaux au jambon, crémeux et doré
Ce gratin de poireaux au jambon associe des légumes fondants, une béchamel onctueuse et une surface gratinée au gruyère. Un plat familial à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche sans pâte aux courgettes et au chèvre, gratinée
Une quiche sans pâte moelleuse et gratinée, où les courgettes précuites rencontrent le chèvre et le gruyère. Un plat familial facile, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Parmentier de poulet aux champignons, fondant et gratiné
Un parmentier familial au poulet effiloché, aux champignons fondants et à la purée épaisse, couvert de gruyère puis gratiné jusqu’à obtenir une surface dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux poireaux, lardons et chèvre fondante
Une quiche française à la pâte croustillante, aux poireaux fondants, aux lardons fumés et au chèvre gratiné. Une cuisson en deux temps garantit un fond ferme.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au saumon et à l’aneth, crémeuse et dorée
Une quiche au saumon frais, à l’aneth et au fromage, avec une pâte brisée croustillante, un appareil crémeux et une cuisson précise pour des parts qui se tiennent.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux champignons, fondant et doré
Un gratin français généreux pour six personnes : pommes de terre fondantes, champignons moelleux, crème parfumée au thym et fromage doré, servi avec une salade verte.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur au jambon, fondant et doré
Un gratin familial de chou-fleur au jambon, nappé de béchamel et recouvert d’emmental doré. Il se prépare en 60 minutes pour un plat chaud, crémeux et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au saumon et aux poireaux, fondante et dorée
Une quiche au saumon et aux poireaux à la pâte dorée, garnie d’un appareil crémeux, de saumon tendre et de poireaux fondants. Une recette complète pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
