Auteur/autrice : Chef N
-
Œufs cocotte au four en nid de pommes de terre croustillant
Des nids de pommes de terre croustillants, un blanc tendre et un jaune coulant : des œufs cocotte au four prêts en peu de temps, parfaits au brunch.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Bouchées au lardons et au comté : mini quiches moelleuses
Des bouchées dorées, fondantes et bien garnies : lardons croustillants, comté qui file et une pâte légère. Un apéritif ou dîner gourmand, prêt facilement.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cassolettes de cabillaud à la crème et champignons (Carré de cabillaud)
Des carrés de cabillaud nappés de crème aux champignons, gratinés au four dans des cassolettes. Onctueux, parfumé, prêt à servir en quelques étapes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Quiche Lorraine maison traditionnelle facile (lardons, comté, appareil crémeux)
Une quiche Lorraine maison aux lardons fondants et au comté : pâte croustillante, cœur crémeux et doré. Simple, rapide, inratable pour régaler toute la tablée !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Rôti de pommes de terre au jambon et fromage fondu, façon roulé
Un rôti de pommes de terre roulé au jambon et au fromage fondu : doré à l’extérieur, moelleux à cœur. Facile à trancher et parfait en plat du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Pommes de terre crémeuses façon carbonara (bacon croustillant, crème au poivre)
Des pommes de terre fondantes nappées d’une sauce crémeuse façon carbonara, avec bacon croustillant, poivre noir et persil. Un régal prêt en toute simplicité.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée d’Italie
-
Croque Forestier Ultra Fondant au jambon, champignons & fromage coulant
Un croque chaud et ultra fondant : jambon fumé, champignons dorés et fromage qui coule sous une croûte gratinée. Prêt en un tour de main !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Verrines de tiramisu salé aux crevettes roses (crème mascarpone citronnée, biscuit émietté, paprika)
Des verrines façon tiramisu, mais salées : crevettes roses, crème mascarpone citronnée et base biscuitée au paprika pour un apéritif frais et bluffant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (fusion apéritive, tiramisu salé)
-
Verrines avocat, thon, tomates et œuf mollet (montage en couches)
Des verrines fraîches en couches : avocat crémeux, thon parfumé, tomates juteuses et œuf mollet. Un apéritif simple, élégant et plein de fraîcheur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
