Auteur/autrice : Chef N
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Quiche au jambon et au fromage, dorée et crémeuse
Une quiche familiale à la pâte dorée, garnie de jambon cuit et d’emmental fondu. L’appareil reste crémeux, tandis que la précuisson garde le fond croustillant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur fondant, gratiné et bien doré
Des croque-monsieur au jambon blanc, à la béchamel et à l’emmental, avec un cœur fondant, des bords toastés et un gratin doré. Prêts en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-monsieur gratiné, fondant et croustillant
Un croque-monsieur généreux au jambon blanc, gruyère fondant et béchamel gratinée. Il se prépare en 30 minutes et se sert chaud avec salade verte et cornichons.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au saumon et aux poireaux, crémeuse et dorée
Une quiche au saumon et aux poireaux à la pâte croustillante, aux poireaux fondants et à l’appareil crémeux. Elle se prépare en 80 minutes pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan pâtissier, crème vanillée et surface caramélisée
Une pâte friable, une crème vanillée lisse et une surface fortement caramélisée : ce flan pâtissier se prépare à 200 °C et se déguste bien froid.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 375 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets de courgette, dorés et moelleux à la poêle
Des beignets de courgette dorés sur les bords et moelleux au centre, prêts en 40 minutes. Une recette familiale facile, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Galettes épaisses aux pommes, moelleuses et dorées
Des galettes épaisses aux pommes, moelleuses au centre et dorées à la poêle. Une pâte simple à la cannelle, des morceaux de fruit visibles et une finition au sucre glace.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au chorizo, fondant et doré
Un gratin généreux où les pommes de terre fondantes rencontrent la crème, le chorizo et le fromage à raclette. Une recette facile, dorée et réconfortante, prête en 85 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française d’inspiration ibérique
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Gratin de fruits de mer, crémeux et bien doré
Ce gratin de fruits de mer réunit crevettes, moules, poisson blanc et sauce crémeuse sous une couche de fromage doré. Une recette généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
