Auteur/autrice : Chef N
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Croquettes de jambon et béchamel croustillantes et fondantes
Des croquettes de jambon à la béchamel onctueuse, enrobées de chapelure bien dorée. À l’intérieur fondant, à l’extérieur croustillant : un vrai réconfort à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-vent au poulet et champignons, sauce crémeuse à la française
Un vol-au-vent au poulet et champignons au cœur fondant, nappé d’une sauce crémeuse. Feuilletage doré et savoureux, idéal pour un dîner élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes crémeuses au Boursin, lardons et tomates cerises
Des pâtes al dente nappées d’une sauce Boursin onctueuse, avec lardons crousti-fondants et tomates cerises juteuses : un dîner express qui plaît à tous.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade composée gourmande au jambon, concombre, maïs et œufs durs (sauce yaourt grec-moutarde)
Une salade composée complète et fraîche : jambon, concombre, maïs et œufs durs, nappés d’une sauce yaourt grec à la moutarde. Ultra simple !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu poires-chocolat façon entremets (sans gélatine, mousse légère au mascarpone)
Un entremets tiramisu poires & chocolat ultra gourmand : génoise au cacao, crème mascarpone aérienne et poires fondantes. Facile à préparer, effet waouh garanti.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés chèvre-lardons au fromage (pâte feuilletée, crème fraîche, mozzarella râpée)
Des feuilletés croustillants au cœur crémeux : crème fraîche, lardons dorés, rondelles de chèvre et mozzarella, le tout nappé de jaune d’œuf pour une belle dorure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cigars de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella (feuilles de brick)
Des cigars de courgettes bien croustillants, roulés dans des feuilles de brick et généreusement garnis de feta, mozzarella et herbes. Faciles à partager !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cigares croustillants aux crevettes et à l’ail (brick)
Des cigares en feuilles de brick farcis de crevettes relevées à l’ail, puis dorés jusqu’à devenir irrésistiblement croustillants. Parfaits à l’apéritif !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Petits cakes au jambon et Vache qui rit
Moelleux, bien dorés et très gourmands, ces petits cakes au jambon et Vache qui rit fondent en bouche. Parfaits à l’apéritif ou en repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
