Auteur/autrice : Chef A
-
Bœuf grillé à l’ail, salade fraîche et œufs durs
Un steak de bœuf fortement grillé accompagne une salade complète de thon, avocat, maïs, céleri, laitue, œufs durs et olives, prête en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale internationale
-
Poulet rôti aux herbes, doré et croustillant
Un poulet rôti aux herbes, accompagné de quartiers de pommes de terre croustillants et d’une salade fraîche. Une recette familiale, facile et complète en 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Bœuf bourguignon, sauce brillante et viande fondante
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes, oignons grelots et champignons. La viande devient fondante et la sauce épaisse, brillante et nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Steak poêlé épais, croûte brune et cœur rosé
Un steak de bœuf épais, saisi dans une poêle très chaude puis arrosé au beurre, servi avec riz blanc, œufs mollets et salade fraîche.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Occidentale
-
Œufs mousse au chocolat, trois textures en coquille
Ces petites mousses aux trois chocolats sont aériennes, crémeuses et servies dans des coquilles d’œuf soigneusement lavées. Une préparation originale, facile à intermédiaire, à réserver au froid.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
-
Plat de riz frais de jardin, moelleux et végétal
Ce plat de riz frais de jardin réunit 300 g de riz et 400 g de légumes en une préparation moelleuse, simple et nourrissante, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Non documentée
-
Cake au chorizo et maroilles, moelleux et gratiné
Ce cake salé associe une mie moelleuse, des dés de chorizo et du maroilles fondant. Préparé en 70 minutes, il se sert tiède ou froid, à l’apéritif ou avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cake au chorizo et au maroilles, moelleux et doré
Ce cake salé associe une pâte moelleuse, du chorizo en morceaux et du maroilles fondant. Il se prépare facilement, puis se sert tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
-
Pizza au chorizo, pâte dorée et fromage gratiné
Une pizza au chorizo cuite dans un moule rectangulaire, avec une pâte levée dorée, une mozzarella fondante et des rondelles légèrement grillées.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Italienne
