Auteur/autrice : Chef A
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Tajine de poulet au miel, raisins secs et épices douces
Un tajine de poulet fondant au miel, raisins secs et épices chaudes : une sauce brillante, sucrée-salée, riche et parfumée. À servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine marocaine
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Sauté de bœuf aux oignons façon mijoté, sauce brune bien nappante
Tendres morceaux de bœuf mijotés avec des oignons fondants et une sauce brune riche. Un classique réconfortant, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au fromage et viande hachée, croûte dorée et cœur fondant
Une tarte salée viande hachée & fromage, au cœur très fondant. Croûte dorée, garniture bien assaisonnée : parfaite pour un dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet caramélisé au miel et à la moutarde, sauce brillante
Des morceaux de poulet dorés puis glacés au miel et à la moutarde : une sauce épaisse et brillante, sucrée-salée, ultra parfumée. À servir vite !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf aux carottes et lentilles mijoté au vin rouge, sauce épaisse
Un mijoté bœuf-carottes aux lentilles : viande tendre, sauce épaisse et parfumée, légumes confits. Réconfortant et idéal en semaine.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de veau à la crème et aux champignons, sauce onctueuse
Des paupiettes de veau mijotées dans une sauce à la crème et aux champignons : fondantes, parfumées et nappées d’un jus velouté. Un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au thon et œufs durs
Des roulés de jambon farcis au thon, liés aux œufs durs : cœur fondant, goût relevé et préparation facile. Idéal en entrée froide ou pour un buffet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de pommes de terre au jambon fumé et reblochon, gratiné au four
Des pommes de terre fondantes, enrobées de jambon fumé, recouvertes de reblochon qui gratine… Un rôti rustique, généreux et ultra convivial, à partager au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
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Vol-au-vent de dinde, sauce forestière aux champignons
Des vol-au-vent croustillants garnis de dinde fondante, baignés d’une sauce forestière aux champignons. Un plat élégant, facile à réussir : régalez-vous !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
