Auteur/autrice : Chef A
-
Porc crémeux à la courge, fondant et bien doré
Des morceaux de porc dorés, des cubes de courge fondants et une sauce crémeuse forment un plat familial complet, prêt en 50 minutes et servi bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Confit de canard et pommes de terre sarladaises, doré et fondant
Une cuisse de canard confite à la peau croustillante avec des pommes de terre sarladaises dorées, moelleuses au centre et parfumées à l’ail, à l’échalote et au persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française, périgourdine
-
Ragoût crémeux de porc aux champignons, fondant et doré
Un ragoût français généreux où le porc doré rencontre les champignons de Paris et une sauce crémeuse à la moutarde. Une cuisson en cocotte, précise et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Croziflette recette facile et bien gratinée
Cette croziflette réunit crozets, lardons fumés, oignon, crème et reblochon dans un gratin savoyard généreux. Le dessus dore, tandis que le cœur reste crémeux et filant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 960 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
-
Ragoût de côtes braisées, sauce brillante et légumes fondants
Un ragoût de côtes de bœuf braisées au vin rouge, avec pommes de terre et carottes fondantes. La cocotte donne une sauce épaisse, brillante et profondément parfumée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 170 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet mijoté aux poivrons, sauce fondante et colorée
Un poulet doré mijoté avec des poivrons rouges et jaunes, des tomates et des oignons. En 80 minutes, obtenez une sauce rouge-orangé, des légumes fondants et une chair moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Ragoût d’agneau rustique, fondant et généreux
Un ragoût d’agneau mijoté en cocotte, avec pommes de terre, carottes, navets et petits pois dans une sauce brun-rouge épaisse et luisante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 880 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
-
Roulades de veau aux champignons, sauce crémeuse
Des roulades de veau brun doré, accompagnées de champignons souples et d’une sauce lisse à la crème. Une recette familiale précise, prête en une heure.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Gratin de chou vert et de bœuf haché, fondant et doré
Un gratin familial complet où le chou vert tendre, le bœuf haché, les dés de carotte et la béchamel se superposent sous une croûte de fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
