Étiquette : sauce tomate
-
Sauce bolognaise classique (Ragù alla bolognese) maison pour pâtes et lasagnes
Une sauce bolognaise italienne mijotée longtemps : viande fondante, légumes fondus et tomate concentrée. Parfaite pour pâtes comme pour lasagnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Poulet sauté chasseur aux champignons et sauce tomate épicée
Un poulet sauté chasseur doré et fondant, nappé d’une sauce tomate aux champignons, oignons et herbes. Un classique goûteux, prêt à table rapidement.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée bistrot)
-
Gratin de courgettes façon lasagnes à la sauce tomate et mozzarella
Des courgettes en “lasagnes” étagées, nappées de sauce tomate, fondantes et gratinées au four. Une assiette gourmande, légère et ultra réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 5
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
-
Boulettes de bœuf aux courgettes et sauce tomate mijotée
Des boulettes de bœuf tendres, poêlées puis mijotées avec des courgettes fondantes, dans une sauce tomate riche. Un plat réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Poulet mijoté aux poivrons et pommes de terre fondantes, sauce tomate aux herbes
Un poulet tendre mijoté avec poivrons et pommes de terre fondantes, enrobés d’une sauce tomate parfumée. Un plat complet, facile et convivial.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée (mijoté aux saveurs méditerranéennes)
-
Pain de viande italien classique au parmesan (style mamma)
Un pain de viande italien moelleux, nappé de sauce tomate et gratiné au parmesan. Parfait pour un dîner familial : tranchable, juteux, très parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
-
Ragoût de boulettes aux pommes de terre mijoté à la sauce tomate
Des boulettes bien dorées mijotées avec des pommes de terre fondantes dans une sauce tomate parfumée : un ragoût réconfortant, simple et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Poulet à la catalane aux olives et aux poivrons, sauce tomate épicée
Un poulet tendre mijoté dans une sauce tomate riche aux poivrons, olives et herbes : parfumé, légèrement relevé, parfait avec du riz ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne (catalane/française du Sud)
-
Petits muffins salés au jambon, cheddar et sauce tomate
Moelleux, fromagés et bien parfumés, ces muffins salés au jambon et cheddar se cuisent facilement et régalent à l’apéritif comme au repas.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
