Étiquette : sauce tomate
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Lasagnes à la viande faciles et fondantes
Des lasagnes à la viande aux couches fondantes, à la sauce tomate épaisse et à la béchamel lisse, couvertes de parmesan et de mozzarella gratinée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Pâtes rustiques à la viande, sauce tomate fondante
Des penne enrobées d’une sauce tomate épaisse, avec du bœuf tendre et des rondelles de saucisse dorées. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne familiale
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Poulet à la parmigiana, croustillant et gratiné
Un poulet pané doré, nappé d’une sauce tomate épaisse et couvert de mozzarella fondue. Une parmigiana généreuse, prête en 55 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Italo-américaine
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Ragoût de poisson à la tomate, sauce épaisse et moelleuse
Ce ragoût de poisson à la tomate réunit des morceaux blancs et moelleux, des légumes et une sauce rouge orangé bien réduite. Une recette facile, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Ragoût de fruits de mer à la tomate, fondant et parfumé
Un ragoût méditerranéen généreux où le poisson blanc reste feuilleté et les crevettes fermes, dans une sauce tomate épaisse à servir bien chaud avec du pain ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Osso buco mijoté, viande fondante et sauce épaisse
Un osso buco mijoté aux jarrets de veau, tomates, carottes et pommes de terre. La viande devient fondante après 175 minutes au four, dans une sauce brun-rouge et brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Spaghetti au four roulés, fondants et bien gratinés
Des spaghetti fermes roulés dans du jambon, nappés d’une sauce tomate à la crème et couverts de mozzarella et de parmesan pour un gratin familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne familiale
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Pâtes crémeuses au fromage, sauce tomate et gratin fondant
Des pâtes ondulées enrobées d’une sauce tomate crémeuse, puis couvertes de cheddar et de mozzarella fondus. Un plat familial prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ossobuco de veau, sauce tomate brillante et fondante
Cet ossobuco de veau mijote dans une sauce tomate aux légumes jusqu’à devenir fondant. La viande reste attachée à l’os, la moelle demeure tendre et la sauce nappe généreusement chaque morceau.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Italienne
