Étiquette : plat mijoté
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Saucisses aux haricots blancs et aux tomates
Un plat familial mijoté en cocotte, prêt en 55 minutes : des saucisses dorées, des haricots blancs tendres et une sauce tomate épaisse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Poulet crémeux aux poireaux et pommes de terre
Un poulet doré mijoté avec des poireaux, des pommes de terre fondantes et une sauce crémeuse lisse, prêt en 65 minutes dans une cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Jarret de porc aux lentilles
Un jarret de porc rôti, à la peau brunie, mijote avec des lentilles vertes, des légumes en dés et un bouillon ambré pour un plat généreux à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon
Un bœuf bourguignon fondant, braisé 2 h 30 à 160 °C avec vin rouge, lardons, carottes, oignons et champignons, pour une sauce sombre et nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rougail saucisse délicieux
Préparez un rougail saucisse réunionnais en 60 minutes : saucisses dorées, tomates juteuses, poivrons fondants et aromates servis bien chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Paupiettes de veau à la sauce forestière
Des paupiettes de veau dorées, une sauce crémeuse aux champignons et une purée souple : un plat français facile, prêt en 80 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute alsacienne extra-savoureuse
Une choucroute alsacienne généreuse pour six personnes, avec chou fondant, palette fumée, jambon, saucisses et pommes de terre, mijotée doucement.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 145 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Poulet aux citrons, oignons et olives
Un poulet doré mijoté avec des oignons fondants, des olives vertes et du citron dans un jus jaune doré. Une recette maghrébine généreuse, précise et familiale.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Cassoulet gratiné aux haricots blancs, saucisses et poitrine fumée
Un cassoulet généreux en cocotte : haricots blancs fondants, saucisses dorées, poitrine fumée et sauce tomatée sous une croûte gratinée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
