Étiquette : plat mijoté
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Bœuf Bourguignon Traditionnel, Fondant & Généreux
Un bœuf bourguignon traditionnel mijoté au vin rouge, avec carottes, oignons, champignons et lardons fumés, pour six convives et une sauce nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet aux poivrons et pommes de terre en sauce tomate
Un plat familial complet où le poulet doré mijote avec les poivrons, les pommes de terre et la tomate. Une cuisson simple, généreuse et bien nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Joue de bœuf au cidre et légumes fondants
Une joue de bœuf longuement braisée au cidre doux, avec carottes, betteraves, pommes de terre et oignons rouges fondants dans un jus brun.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 213 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu facile
Un pot-au-feu facile au bœuf ficelé, légumes fondants, os à moelle et bouillon ambré. Une cuisson douce de 3 heures pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de porc forestière ultra-crémeux
Un sauté de porc tendre aux champignons de Paris, chanterelles et lardons, lié par une sauce crémeuse. Une recette française facile, prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Française
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Rougail saucisses réunionnais
Un rougail saucisses réunionnais mijoté en cocotte, avec des rondelles dorées, une sauce tomate épaisse et pimentée, du riz blanc et des lentilles.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Paupiettes de viande aux champignons et carottes
Une recette familiale de paupiettes dorées, mijotées avec des carottes et des champignons dans un jus crémeux, à servir bien chaude avec du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses aux poireaux à la crème
Des rondelles de saucisse dorées, des poireaux fondants et une sauce crémeuse composent ce plat familial en cocotte, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Poulet aux pommes et aux oignons
Un poulet mijoté en cocotte, doré puis cuit avec des pommes fermes, des oignons fondants, du thym et un jus brun brillant. Un plat familial prêt en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
