Étiquette : dessert français
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Gâteau moelleux aux pommes, caramel brillant et mie tendre
Un gâteau moelleux aux pommes caramélisées, à la mie fine et souple, avec des quartiers dorés, un caramel brillant et une finition au sucre glace.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan au caramel, ferme, crémeux et bien nappé
Un flan au caramel ferme et crémeux, cuit doucement au bain-marie puis refroidi longuement. Le caramel ambré nappe chaque part et la noix de coco ajoute sa touche finale.
- Préparation
- 260 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat, aérienne et crémeuse en pots
Cette mousse au chocolat noir se prépare avec quatre ingrédients essentiels, puis prend au réfrigérateur jusqu’à devenir ferme, crémeuse et joliment marquée par la cuillère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau aux pommes, moelleux et joliment doré
Un gâteau aux pommes moelleux, doré et parfumé à la cannelle, prêt en 65 minutes pour huit parts. Les pommes restent visibles sous une fine neige de sucre glace.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au citron meringuée, fondant citronné et dorée
Cette tarte au citron meringuée associe un fond de biscuits compact, une crème jaune brillante et une meringue suisse aux pointes légèrement dorées. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondant au chocolat et au caramel, cœur coulant
Un fondant au chocolat et au caramel à la mie dense et moelleuse, dont le centre ambré reste coulant. Une recette facile, prête en 48 minutes et servie tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan au caramel, ferme, crémeux et bien brillant
Un flan au caramel français, ferme et crémeux, à cuire doucement au bain-marie. Après quatre heures au réfrigérateur, il se démoule en parts épaisses nappées de caramel liquide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets aux pommes, épais et dorés au sucre glace
Des beignets aux pommes épais, dorés et légèrement croustillants, avec un cœur moelleux et des morceaux de fruit. Une recette facile à servir tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au lait au four, crémeux et bien doré
Un riz au lait au four dense et onctueux, parfumé à la vanille et à la cannelle, avec des grains visibles et une croûte dorée. Il se sert tiède ou froid.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 305 kcal
- Cuisine
- Française
