Étiquette : cuisine française
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Madeleines au lard fumé et au fromage (type lardons–emmental)
Des madeleines salées moelleuses, dorées et parfumées au lard fumé, avec un cœur fondant d’emmental râpé et une touche de ciboulette. Faciles à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre au Camembert, lardons et tomates cerises
Un gratin bien doré, crémeux au Camembert, fondant avec les lardons et juteux grâce aux tomates cerises. Parfait pour un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet mijoté à la provençale (cuisses aux tomates, vin blanc et herbes)
Cuisses de poulet mijotées dans une sauce tomate provençale au vin blanc : une viande fondante, bien enrobée d’herbes, parfaite avec du pain ou des pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mijoté de saucisses au piment, tomates concassées et oignon rouge
Des saucisses de Toulouse mijotées dans une sauce tomate bien relevée au piment, avec l’oignon rouge et l’ail pour un goût riche et généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Hachis Parmentier à la Crème et aux Champignons
Un hachis parmentier généreux : viande hachée relevée, champignons fondants et écrasé de pommes de terre onctueux à la crème, gratiné au fromage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mourue aux olives et pommes de terre (mijotée au chorizo)
Une morue dessalée mijotée avec pommes de terre, olives noires, poivrons et herbes : un plat mijoté, savoureux, bien parfumé, prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française | Méditerranéenne
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Tarte au citron façon crème brûlée (pâte sablée + crème citronnée caramélisée)
Une tarte au citron façon crème brûlée : crème citronnée onctueuse, surface caramélisée bien dorée, sur une pâte sablée crousti-fondante. Un dessert qui impressionne à chaque bouchée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crêpes farcies jambon, gruyère et courgettes (au four ou à la poêle)
Des crêpes dorées et fines, garnies de jambon, gruyère fondant et courgettes fondantes. Un plat réconfortant, simple et prêt à servir !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon savoyard au lard fumé, crème de champignons et jus au vin blanc
Un filet mignon enveloppé de lard fumé, caramélisé à cœur, servi sur une crème aux champignons parfumée au vin blanc. Simple et gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration savoyarde)
