Étiquette : Carottes
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Paupiettes de viande, sauce crémeuse et légumes fondants
Des paupiettes dorées mijotent avec carottes, champignons et pommes de terre dans une sauce crémeuse fluide. Un plat familial complet, prêt en une heure.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf aux pommes de terre, mijoté tendre en cocotte
Ce bœuf aux pommes de terre mijote avec carottes, oignons et ail dans un jus brun. Une recette familiale facile, généreuse et prête en 150 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Boulettes de légumes crémeuses, dorées et moelleuses
Ces boulettes de pommes de terre, carottes et courgette sont dorées à la poêle, tendres à cœur et nappées d’une sauce crémeuse au paprika.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Bœuf aux pommes de terre et carottes, fondant en cocotte
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf tendre, des pommes de terre jaunes, des carottes fondantes et une sauce brune épaisse à servir très chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Jarret de porc aux choux, fondant et généreux
Un jarret de porc mijoté avec chou vert, pommes de terre, carottes et saucisse fumée. La cuisson douce donne une viande fondante et un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de veau aux légumes fondants, doré et juteux
Un rôti de veau doré, entouré de carottes, de céleri et d’oignons fondants, mijote en cocotte dans un jus brillant avant d’être servi avec du persil plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Souris d’agneau aux légumes, fondante et caramélisée
Cette souris d’agneau braisée longuement devient fondante, avec une surface caramélisée, des pommes de terre moelleuses, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf bourguignon facile et fondant en cocotte
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec paleron, carottes et champignons. La viande devient fondante et la sauce brune, lisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, jus brillant
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf fondant, des pommes de terre qui gardent leur forme, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
