Étiquette : Carottes
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Soupe rustique aux haricots blancs, généreuse et fondante
Une soupe familiale complète aux haricots blancs, pommes de terre, tomates et légumes verts. Elle mijote doucement, reste généreuse en morceaux et se sert avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Boulettes de viande en sauce crémeuse, dorées et fondantes
Des boulettes de viande dorées, des champignons, des carottes et une sauce crémeuse : une cocotte réconfortante, prête en 55 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Ragoût de saucisses facile en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes, navets et poireaux, mijoté dans un bouillon ambré puis servi fumant en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf, sauce épaisse et viande moelleuse
Un ragoût de bœuf familial avec paleron, carottes et sauce brun-roux épaisse. La viande mijote en cocotte pour devenir moelleuse, avec une finition au persil plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 157 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Potée aux haricots blancs, généreuse et fondante
Une potée française complète et réconfortante : haricots blancs fondants, épaule de porc moelleuse, pommes de terre, carottes et chou vert mijotent doucement dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 155 min
- Portions
- 4
- Calories
- 810 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses au fenouil, fondant et généreux
Un ragoût familial de saucisses dorées, fenouil, pommes de terre et carottes dans une sauce tomate brillante. Une cocotte complète, facile et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Ragoût rustique de chou, fondant et bien doré, en 100 minutes
Un ragoût de chou généreux où la poitrine de porc dorée rencontre des pommes de terre, des carottes et un bouillon ambré. Une cocotte familiale, facile et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française rustique
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Ragoût de mouton, jus brun et légumes fondants
Un ragoût français de mouton mijoté avec pommes de terre, carottes et navets, dans un jus brun et brillant. Une cuisson douce rend la viande tendre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 130 min
- Portions
- 4
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon, fondant et nappé d’une sauce épaisse
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec des morceaux fondants, des carottes moelleuses et une sauce brillante à servir avec du pain.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
