Nids de Pommes de Terre aux Œufs et Jambon
Ces délicieux nids de pommes de terre aux œufs et jambon sont une idée originale, gourmande et facile à préparer pour un brunch, un déjeuner ou un dîner léger. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ils séduisent dès la première bouchée.
La combinaison des pommes de terre râpées, du fromage fondant, du jambon savoureux et de l’œuf coulant crée une recette à la fois simple et élégante. Chaque petit nid est parfaitement doré et plein de saveurs.
Cette recette est idéale pour utiliser des ingrédients du quotidien tout en réalisant une présentation raffinée et appétissante. Servis chauds, ces nids feront sensation sur votre table.
Faciles à personnaliser, ils peuvent être préparés avec différents fromages, des herbes fraîches ou encore quelques légumes pour varier les plaisirs selon vos envies.
Parfaits pour toute la famille, ces petits nids croustillants sont aussi pratiques à préparer à l’avance et à réchauffer rapidement avant de servir.
Temps de Préparation
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Temps total : 50 minutes
- Portions : 6 nids
Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 150 g de fromage râpé
- 100 g de jambon coupé en dés
- 6 petits œufs
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- Sel
- Poivre noir
Préparation Détaillée
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Nids de Pommes de Terre aux Œufs et Jambon
☆☆☆☆☆Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 150 g de fromage râpé
- 100 g de jambon coupé en dés
- 6 petits œufs
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- Sel
- Poivre noir
Préparation
- Épluchez et râpez les pommes de terre, puis pressez-les pour enlever l'excès d'eau.
- Mélangez les pommes de terre avec la moitié du fromage, la ciboulette, le sel et le poivre.
- Préchauffez le four à 200°C et formez des nids avec le mélange de pommes de terre dans un moule à muffins.
- Enfournez pendant 15 minutes, ajoutez le jambon et les œufs, puis remettez au four pour 10 à 15 minutes.
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