🧁 Muffins au Jambon et Kiri : La recette salée ultra moelleuse 🧁

Il y a des recettes qui allient simplicité et plaisir gourmand, et ces muffins au jambon et Kiri en font clairement partie. Moelleux à souhait, généreusement garnis, ils séduisent autant les enfants que les adultes. Que vous soyez à la recherche d’un apéritif original, d’un déjeuner rapide ou d’un snack à emporter, ces petits délices salés sont la solution parfaite.

La magie de cette recette réside dans l’alliance douce et fondante du fromage Kiri avec la saveur légèrement fumée du jambon. Une combinaison qui évoque la cuisine maison, réconfortante et sans chichis. Avec seulement quelques ingrédients du quotidien et une préparation accessible à tous, ces muffins sont à la portée même des débutants en cuisine.

En plus d’être rapides à préparer, ils sont très polyvalents. Vous pouvez les servir tièdes, à la sortie du four, ou les conserver pour le lendemain. Ils accompagnent parfaitement une salade verte pour un repas léger, ou se dégustent en solo pour une pause gourmande sur le pouce.

C’est également une excellente recette à faire avec les enfants. Ils adorent participer en cassant les œufs, en mélangeant la pâte ou en ajoutant les morceaux de Kiri dans chaque moule. Un moment convivial en famille, où chacun met la main à la pâte !

Alors, si vous avez envie d’une recette à la fois savoureuse, rapide et ludique, sortez vos moules à muffins et laissez-vous tenter par ces bouchées moelleuses au cœur fondant. Direction la cuisine pour découvrir les étapes pas à pas !

📝 Ingrédients (pour 6 à 8 muffins)

• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 2 œufs
• 100 g de jambon cuit (en dés ou émincé)
• 4 portions de fromage Kiri
• 100 ml de lait
• 50 ml d’huile neutre (tournesol ou colza)
• Sel (1 pincée)
• Poivre (au goût)

👩‍🍳 Préparation étape par étape

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