Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Dhal de lentilles, crémeux au lait de coco et épices
Ce dhal de lentilles corail mijote avec le lait de coco, la tomate et les épices jusqu’à devenir épais et crémeux. Servez-le très chaud avec du riz blanc.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Sud-asiatique
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Empanadas potiron-feta, croustillantes et fondantes
Des empanadas dorées en pâte feuilletée, garnies de potiron tendre, de feta friable et d’épices douces. Une recette végétarienne précise, servie avec sa sauce crémeuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 10
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Latino-américaine
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Bowl lentilles, courge rôtie et feta, coloré et fondant
Ce bowl végétarien réunit des lentilles tendres, de la courge butternut rôtie, de la feta friable, des noix et des herbes fraîches pour un repas méditerranéen complet.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Blanquette de poulet, sauce crémeuse et légumes fondants
Une blanquette de poulet mijotée en cocotte, avec carottes, champignons et sauce crémeuse liée au jaune d’œuf. Un plat familial tendre, parfumé et facile à réchauffer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin savoyard aux pommes de terre, fondant et doré
Un gratin savoyard généreux avec pommes de terre fondantes, saucisses fumées, crème et fromage doré. Une cuisson couverte puis gratinée garantit une texture moelleuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française, d’inspiration savoyarde
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Gratin de jambon et de légumes, crémeux et doré
Un gratin familial complet avec jambon, courgettes, carottes, poireau et poivron, liés par une sauce blanche puis recouverts de fromage doré.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Tarte aux pommes de terre et au maroilles, fondante
Une tarte salée généreuse aux pommes de terre moelleuses, lardons fumés et maroilles gratiné. Une recette facile, crémeuse et dorée à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pommes de terre, camembert et lardons dorée
Une tarte salée généreuse où les pommes de terre moelleuses, les lardons rissolés et le camembert fondant reposent sur une pâte feuilletée bien dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de crêpes jambon fromage, gratin fondant
Des crêpes souples garnies de jambon et de fromage, roulées dans une béchamel ivoire puis gratinées à 200 °C. Un plat généreux pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
