Auteur/autrice : Chef N
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Poulet crémeux aux endives, fondant et bien doré
Un poulet doré mijote avec des endives fondantes dans une sauce crémeuse ivoire. Une recette facile en cocotte, prête en 55 minutes et servie directement à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake salé aux champignons et au jambon, moelleux et doré
Un cake salé moelleux aux champignons, au jambon et au fromage, facile à préparer en 70 minutes. Servez-le tiède ou froid, en tranches épaisses, avec une salade ou des crudités.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, jambon et choux fondant
Un gratin familial en couches de pommes de terre fondantes, jambon et choux de Bruxelles, lié par une sauce crémeuse et couvert d’un fromage doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré, en 90 minutes
Ce gratin de pommes de terre assemble des rondelles fondantes, des lardons légèrement dorés, des oignons souples, du brie et de l’emmental sous une croûte généreusement gratinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Agneau braisé aux légumes, fondant et bien doré
Cet agneau avec os mijote au four avec carottes, panais, céleri et oignon. La viande devient effilochée, les légumes fondants et le jus profondément parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 165 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Lasagnes aux endives et aux noix, fondantes et gratinées
Des lasagnes végétariennes où les endives fondantes rencontrent les noix croquantes et une béchamel lisse, sous une couche de fromage dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Velouté de poireaux et pommes de terre, lisse et crémeux
Un velouté français de poireaux et de pommes de terre, épais, lisse et crémeux, servi chaud avec des tuiles de parmesan dorées et croustillantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au citron meringuée, fondant citronné et dorée
Cette tarte au citron meringuée associe un fond de biscuits compact, une crème jaune brillante et une meringue suisse aux pointes légèrement dorées. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes au jambon facile et crémeux
Un gratin de pâtes au jambon crémeux au centre et doré en surface, préparé en 45 minutes avec une béchamel maison, du fromage râpé et du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
