Auteur/autrice : Chef N
-
Gratin de pâtes au jambon facile et crémeux
Un gratin de pâtes au jambon crémeux au centre et doré en surface, préparé en 45 minutes avec une béchamel maison, du fromage râpé et du persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rôti de porc au chou, fondant et bien doré
Un rôti de porc doré mijote en cocotte avec du chou vert, des pommes de terre et un jus parfumé au thym et au laurier. Un plat familial facile, généreux et bien équilibré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
-
Casserole de poulet aux endives, sauce bleue fondante
Une casserole de poulet doré, d’endives fondantes et de fromage bleu dans une sauce crémeuse. Un plat français facile, prêt en 65 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Fondant au chocolat et au caramel, cœur coulant
Un fondant au chocolat et au caramel à la mie dense et moelleuse, dont le centre ambré reste coulant. Une recette facile, prête en 48 minutes et servie tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré, en 90 minutes
Ce gratin de pommes de terre assemble des rondelles fondantes, des lardons légèrement dorés, des oignons souples, du brie et de l’emmental sous une croûte généreusement gratinée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte au citron meringuée, fondant citronné et dorée
Cette tarte au citron meringuée associe un fond de biscuits compact, une crème jaune brillante et une meringue suisse aux pointes légèrement dorées. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
-
Rôti d’agneau aux herbes, doré et rosé
Un rôti d’agneau avec os, frotté à l’ail, au romarin et au thym, puis rôti en deux températures pour obtenir une surface dorée, un cœur rosé et un jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
-
Quiche lorraine maison, crémeuse et bien gratinée
Cette quiche lorraine associe une pâte dorée, des lardons fumés, des oignons fondants et un appareil aux œufs crémeux. Une entrée facile, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Quiche aux poireaux et au jambon, crémeuse et dorée
Une quiche aux poireaux et au jambon à la pâte légèrement croustillante, garnie de poireaux fondants, de dés de jambon et d’un appareil crémeux gratiné.
- Préparation
- 55 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
