Auteur/autrice : Chef N
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Lasagnes de courgettes au jambon et béchamel (sans pâtes) gratinées au four
Des lasagnes sans pâtes, fondantes et réconfortantes : courgettes tendres, jambon, béchamel bien crémeuse et un gratin bien doré au fromage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau Nuage au Yaourt (moelleux et aérien)
Un gâteau au yaourt ultra moelleux, léger comme un nuage : une mie fine, une croûte dorée et une texture qui fond en bouche. Essayez-le !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Paniers feuilletés jambon & champignons (au four)
Des paniers feuilletés dorés, garnis de jambon et champignons fondants, liés d’une sauce crémeuse. Croquant dehors, moelleux dedans : un apéritif irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghetti carbonara crémeuse au bacon et parmesan
Des spaghetti enrobés d’une carbonara crémeuse, au bacon croustillant et au parmesan fraîchement râpé. Prête en 25 minutes, sans crème.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Rôti d’agneau aux herbes, doré et rosé
Un rôti d’agneau avec os, frotté à l’ail, au romarin et au thym, puis rôti en deux températures pour obtenir une surface dorée, un cœur rosé et un jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin de courge, crémeux et bien gratiné
Un gratin végétarien généreux où la courge fondante rencontre les épinards et les champignons dans une crème nappante, sous une couverture de fromage doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux poireaux, jambon et bleu, crémeuse
Une quiche ronde à la pâte dorée et croustillante, garnie de poireaux fondants, de jambon et de fromage bleu. Elle se prépare facilement et se sert chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Velouté de poireaux et pommes de terre, lisse et crémeux
Un velouté français de poireaux et de pommes de terre, épais, lisse et crémeux, servi chaud avec des tuiles de parmesan dorées et croustillantes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Française
