Auteur/autrice : Chef N
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Courge butternut farcie au poulet
Une courge butternut rôtie, garnie de poulet effiloché, de crème et de fromage gratiné : un plat complet, moelleux et chaleureux, prêt en 85 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses, pommes de terre et chou à la crème
Un plat complet et familial aux saucisses dorées, pommes de terre tendres et chou vert fondant, réunis dans une sauce crémeuse à la moutarde.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Noix de Saint-Jacques aux champignons et à la crème
Des noix de Saint-Jacques dorées, des champignons souples et une sauce crémeuse au vin blanc : un plat français prêt en 35 minutes, à servir dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de macaronis à la viande hachée et au maïs
Un gratin de macaronis crémeux et familial, avec viande hachée, maïs, cheddar et mozzarella. La surface gratine à 200 °C en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Médaillons de porc à la sauce au poivre
Des médaillons de filet mignon dorés, tendres et nappés d’une sauce crémeuse au poivre, prêts en 40 minutes avec une cuisson contrôlée à 63 °C.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon
Un gratin français facile, fondant et crémeux, avec des pommes de terre en rondelles, du jambon cuit et une croûte de fromage dorée. Un plat familial prêt en 105 minutes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 660 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé feuilleté au jambon et au fromage
Un roulé feuilleté doré et croustillant, garni de jambon blanc et de mozzarella fondue. Une entrée facile, prête en 50 minutes, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 275 kcal
- Cuisine
- Française
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Far breton aux pruneaux
Un far breton aux pruneaux dense, tendre et flané, à la surface dorée. La pâte se prépare en 20 minutes, puis cuit 45 minutes à 180 °C.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Bretonne
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Lasagnes gratinées au jambon et au fromage
Une recette familiale de lasagnes au jambon, à la béchamel et à l’emmental gratiné : des couches crémeuses, des plaques souples et un dessus doré.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
