Auteur/autrice : Chef N
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Gaufres salées au jambon et au fromage, dorées et moelleuses
Des gaufres salées dorées et croustillantes, moelleuses à cœur, garnies de jambon, d’emmental et d’oignon vert. Une recette facile prête en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 670 kcal
- Cuisine
- Française
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Pommes de terre farcies au fromage et au lard, fondantes
Des pommes de terre dorées, garnies d’une chair moelleuse, de fromage fondant et de lard croustillant : un plat familial facile, généreux et prêt en 95 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de pommes de terre, courge et lardons fondant
Un gratin généreux où pommes de terre, courge butternut, lardons fumés et camembert se mêlent dans une crème onctueuse, puis dorent au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau au chocolat fondant, cœur crémeux et croûte craquelée
Un gâteau au chocolat fondant, dense et crémeux au centre, prêt en 40 minutes. La cuisson à 180 °C révèle une surface mate, légèrement craquelée, et une mie intense.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute garnie alsacienne, tendre et généreuse
Une choucroute garnie alsacienne mijotée en cocotte avec porc, poitrine fumée, saucisses et pommes de terre. Une méthode précise pour obtenir un chou tendre et humide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Gratin de pommes de terre au poulet, crémeux et doré
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, au poulet moelleux et aux champignons rissolés, lié par une crème onctueuse et couvert de fromage doré.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Parmentier de butternut au bœuf, fondant et gratiné
Une purée de butternut lisse et fondante, du bœuf haché moelleux et une croûte de gruyère dorée composent ce parmentier familial, prêt en 95 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Choux farcis à la sauce tomate, tendres et dorés
Des rouleaux de chou vert, garnis de riz, de chair à saucisse et de bœuf, cuisent doucement dans une sauce tomate brillante avant d’être servis avec du persil.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Lasagnes à la courge et aux champignons, crémeuses et gratinées
Ces lasagnes associent potimarron rôti, champignons de Paris, sauce blanche à la crème et comté gratiné. Un plat fondant, stratifié et généreux pour six personnes.
- Préparation
- 32 min
- Cuisson
- 68 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
