Auteur/autrice : Chef A
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, crème onctueuse au thym
Découvrez une blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crème onctueuse et parfumée au thym. Un plat mijoté, tendre et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses rôties au miel, moutarde et thym
Des saucisses bien dorées, nappées d’un glaçage miel-moutarde parfumé au thym : crousti-fondant, sauce brillante, prêtes pour un dîner simple et gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses de porc rôties aux pommes et pommes de terre au cidre, jus épicé
Des saucisses bien dorées, des pommes et des pommes de terre rôties au cidre : le tout napé d’un jus légèrement caramélisé, parfumé aux herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisse de Morteau, pommes de terre et morbier gratinés au four
Une gratinée bien chaude : tranches de saucisse de Morteau, pommes de terre fondantes et morbier coulant, gratiné au four. Un vrai réconfort de terroir !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir comtois)
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Tourte paysanne aux saucisses, pommes de terre et champignons (pâte brisée maison ou feuilletée)
Une tourte paysanne bien dorée, farcie de saucisses, pommes de terre et champignons. Croustillant dehors, fondant dedans : parfait à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / rustique
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Saucisses, pommes de terre et reblochon façon tartiflette (gratin savoyard)
Un gratin façon tartiflette, mais avec des saucisses bien grillées : pommes de terre fondantes, reblochon coulant, bacon et oignons caramélisés. Ultra réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie)
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Gâteau roulé moelleux à la confiture, crème légère et sucre glace
Un roulé moelleux, garni de confiture fruitée et d’une crème légère : tendre, parfumé et joliment poudré. Parfait pour le goûter, sans prise de tête.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet frit caramélisé coréen (Yangnyeom Dak) crousti-fondant au sésame
Croustillant dehors, tendre dedans, nappé d’une sauce caramélisée coréenne légèrement pimentée. Un plat parfait pour les apéros gourmands et les dîners express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Coréenne
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Tarte alsacienne au fromage blanc, fondante et légèrement vanillée
Une tarte alsacienne au fromage blanc fondante, parfumée à la vanille, au cœur crémeux et au dessus doré. Idéale au goûter, simple à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Alsace)
