Étiquette : vin rouge
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Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac (tendre, mijoté au vin rouge)
Un bœuf bourguignon riche et velouté : cubes de bœuf fondants, légumes rôtis, sauce au vin rouge réduite, parfait avec des pommes de terre ou des pâtes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Boeuf bourguignon traditionnel mijoté au vin rouge, carottes et oignons
Un boeuf tendre au cœur d’une sauce riche au vin rouge, avec carottes fondantes et oignons confits. Idéal à préparer la veille : encore meilleur !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Daube de porc façon sanglier, mijotée au vin rouge et aux légumes
Porc braisé façon sanglier, mijoté au vin rouge, carottes et champignons : une daube riche, tendre et parfumée, idéale pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet au porto et champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Blancs de poulet dorés, champignons sautés et sauce au porto riche et veloutée : un plat simple, réconfortant et élégant, prêt pour le dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauce bolognaise maison : la recette italienne onctueuse
Une sauce bolognaise maison, riche et parfumée, mijotée longuement : viande fondante, texture onctueuse et sauce tomate nappante. Parfaite pour vos pâtes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Joues de bœuf mijotées en sauce forestière aux champignons
Des joues de bœuf fondantes, nappées d’une sauce forestière aux champignons, vin rouge et herbes. Un plat mijoté, riche et réconfortant. À servir chaud !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc au four, oignons confits et jus corsé au vin
Un rôti de porc au four moelleux, caramélisé à l’extérieur, mijoté sur un lit d’oignons fondants. Jus riche au vin : simple, réconfortant, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Effiloché de bœuf au vin rouge et aux oignons, sauce brune maison
Un effiloché de bœuf fondant, mijoté au vin rouge et aux oignons caramélisés. Une sauce brune corsée, idéale pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Parmentier de joues de bœuf au vin rouge, purée dorée au thym
Un parmentier de joues de bœuf mijotées au vin rouge, cœur fondant et sauce corsée. Surmonté d’une purée dorée au thym : simple, réconfortant, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
