Étiquette : saucisses fumées
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Ragoût rustique au chou et aux saucisses, fondant
Un ragoût familial au chou vert, saucisses fumées, lard, pommes de terre et carottes. Une cuisson douce en cocotte donne des légumes tendres et un jus ambré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Endives gratinées aux saucisses, fondantes et dorées
Un gratin complet aux endives moelleuses, aux saucisses fumées et à l’emmental filant. La sauce crémeuse enrobe chaque morceau et le four dore la surface.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute garnie alsacienne, tendre et généreuse
Une choucroute garnie alsacienne mijotée en cocotte avec porc, poitrine fumée, saucisses et pommes de terre. Une méthode précise pour obtenir un chou tendre et humide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Cocotte de saucisses fumées, fondante et familiale
Cette cocotte de saucisses fumées réunit pommes de terre, carottes et oignon dans un bouillon ambré. Un plat familial facile, prêt en 70 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Endives braisées aux saucisses fumées et à la crème
Un plat familial facile en 45 minutes : des endives tendres et légèrement caramélisées, des saucisses fumées rissolées et une sauce crémeuse à servir avec des pommes de terre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Mijoté de chou aux saucisses fumées et aux lardons
Un mijoté familial de chou vert, saucisses fumées et lardons, cuit doucement en cocotte dans un jus ambré. Un plat complet, fondant et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Potée au chou et au lard
Une potée française généreuse au chou vert, lard et saucisses fumées, mijotée en cocotte avec pommes de terre et carottes dans un jus parfumé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées au gruyère gratiné
Des endives fondantes nappées de crème et de gruyère, relevées par des saucisses fumées. Un gratin moelleux, prêt en 45 min, à partager avec du pain frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’Endives aux Saucisses Fumées, au Vin Blanc
Endives fondantes mijotées au vin blanc et aux épices, agrémentées de saucisses fumées bien grillées. Un plat réconfortant, simple et ultra savoureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
