Étiquette : saucisses fumées
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Choucroute garnie, moelleuse et généreuse en cocotte
Une choucroute garnie alsacienne cuite en cocotte, avec porc, palette fumée, lard, saucisses et pommes de terre. Un plat humide, fondant et convivial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Riz fumé aux saucisses, fondant et bien doré
Un riz fumé généreux aux saucisses, lardons et poivrons, cuit en une seule cocotte. Les grains restent distincts, le plat demeure humide et se sert bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Potée lorraine aux saucisses, fondante et généreuse
Une potée lorraine familiale avec saucisses fumées dorées, chou souple, pommes de terre fondantes et carottes, mijotés dans un jus clair et parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Lorraine et française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crémeuse
Une fondue d’endives fondantes et de saucisses fumées dorées, liée avec crème, vin blanc et moutarde à l’ancienne : un plat mijoté facile, chaud et généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée au chou, fondante et généreuse à partager
Cette potée au chou réunit jarret de porc effiloché, chou tendre, pommes de terre, carottes, lardons et saucisses fumées dans un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses fumées et pommes de terre, dorées à la poêle
Une poêlée familiale complète en 50 minutes : saucisses fumées brunies, pommes de terre tendres et légèrement croustillantes, oignons fondants, ail et persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Cassolette de pommes de terre, crémeuse et gratinée
Une cassolette familiale où les pommes de terre fondantes, les saucisses fumées et la crème se couvrent d’un fromage doré. Un plat complet, simple et généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Mijoté de chou aux saucisses, fondant et familial
Un mijoté généreux de chou vert, saucisses fumées, lardons, pommes de terre et carottes, cuit doucement en cocotte dans un bouillon doré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin savoyard aux pommes de terre, fondant et doré
Un gratin savoyard généreux avec pommes de terre fondantes, saucisses fumées, crème et fromage doré. Une cuisson couverte puis gratinée garantit une texture moelleuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française, d’inspiration savoyarde
