Étiquette : recette française
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Gratin dauphinois aux pommes de terre et crème (ail & persil)
Des pommes de terre fondantes nappées de crème, gratinées en surface dorée. Parfait pour un dîner gourmand : simple, réconfortant, sans compromis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Tendre filet de bœuf rôti, nappé d’une crème aux échalotes soyeuse, relevée d’un poivre juste parfumé : un dîner chic, simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de Saint-Jacques aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc
Saint-Jacques fondantes et champignons mijotés dans une sauce crèmeuse au vin blanc : un plat raffiné, réconfortant, prêt pour un dîner élégant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet à la moutarde et aux champignons, sauce crémeuse
Des blancs de poulet dorés, nappés d’une sauce à la moutarde et aux champignons, crémeuse et parfumée. Facile, rapide et délicieux à tremper avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc aux champignons et sauce à la crème
Un filet mignon de porc poêlé, surmonté de champignons dorés et nappé d’une sauce à la crème onctueuse. Facile, ultra gourmand, prêt en un dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses de Toulouse rôties aux pommes de terre et oignons, sauce moutarde au miel
Des saucisses de Toulouse bien dorées, mêlées à des pommes de terre fondantes et des oignons confits, le tout nappé d’une sauce moutarde-miel ultra gourmande.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Coquilles Saint-Jacques rôties, fondue de poireaux au beurre citronné
Des noix de Saint-Jacques poêlées à la minute, posées sur une fondue de poireaux veloutée et beurrée, rehaussée d’un jus citronné : chic et ultra savoureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet Mignon de Porc à la Crème Onctueuse (sauce à l’ail et aux herbes)
Une viande tendre et rosée, nappée d’une sauce à la crème onctueuse à l’ail et aux herbes. Facile, rapide et irrésistible avec des pommes de terre rôties.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Omelette soufflée de la Mère Poulard (au Mont-Saint-Michel)
Difficile à rater : une omelette ultra moelleuse, gonflée et dorée, avec cœur fondant. Astuce blancs en neige fermes + cuisson au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
