Étiquette : recette française
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Poulet sauce Boursin, fondant et bien nappé
Des filets de poulet dorés, tranchés et servis dans une sauce ivoire au Boursin, à l’ail et aux fines herbes. Un plat familial prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau coulant au chocolat, cœur fluide et croûte craquelée
Ce gâteau coulant au chocolat se prépare en 26 minutes dans quatre ramequins. Ses bords cuits et légèrement craquelés entourent un centre chocolaté très fluide, à servir chaud avec une fine pluie de cacao.
- Préparation
- 14 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux courgettes, jambon et fromage bien gratinée
Une quiche ronde et généreuse, garnie de courgettes légèrement dorées, de jambon et de fromage fondu. La pâte reste dorée et la garniture moelleuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 445 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain perdu classique, doré et moelleux à cœur
Des tranches épaisses de brioche rassise, imbibées d’un appareil aux œufs, au lait, à la crème et à la cannelle, puis poêlées au beurre demi-sel jusqu’à obtenir une croûte dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au reblochon, fondant et doré
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, aux oignons et au reblochon doré. La crème enveloppe chaque couche pour un plat généreux, servi bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche poireaux-lardons sans pâte, fondante et gratinée
Une quiche sans pâte généreuse, avec des poireaux fondants, des lardons fumés et une surface gratinée. Facile à préparer, elle se sert en entrée ou en plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Noix de Saint-Jacques poêlées, dorées et fondantes
Des noix de Saint-Jacques saisies à la poêle, dorées en surface et moelleuses au centre. Une recette facile, prête en 18 minutes, avec une finition au beurre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Croque-cake au jambon et à la raclette, fondant et doré
Un croque-cake généreux au pain de mie, au jambon blanc et à la raclette fondue. Il se prépare facilement, se découpe en couches nettes et se partage bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche sans pâte jambon, poireaux et raclette, gratinée
Une quiche sans pâte généreuse, avec pommes de terre fondantes, poireaux moelleux, jambon fumé et raclette gratinée. Un plat familial facile, prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
