Étiquette : recette française
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Museau de porc vinaigrette en gelée (aspic citronné, cornichons et herbes)
Un museau de porc tendre pris en gelée, nappé d’une vinaigrette au citron, relevée de cornichons et d’herbes. Servir bien frais, c’est un délice.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Saisissez le filet de bœuf, puis nappez-le d’une crème onctueuse aux échalotes caramélisées. Un plat tendre, relevé et prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Quiche au camembert, pommes de terre et lardons, pâte croustillante et cœur crémeux
Une quiche maison au camembert fondant, pommes de terre et lardons : pâte dorée, garniture crémeuse et herbes fraîches. À servir chaud !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Flan pâtissier traditionnel à la vanille (bain-marie, texture fondante)
Un flan pâtissier traditionnel à la vanille, bien lisse, doré en surface et fondant au cœur. Simple, classique et ultra réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Vol-au-Vent aux fruits de mer, sauce béchamel onctueuse
Des vol-au-vent dorés et croustillants garnis de fruits de mer, nappés d’une béchamel crémeuse. Un plat chic, facile à préparer, parfait pour régaler sans stress.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
