Étiquette : plat végétarien
-
Ratatouille de légumes rôtis, fondante et dorée
Une ratatouille française aux légumes rôtis, tendres au centre et dorés sur les bords. La tomate forme une sauce brillante, relevée d’ail, d’origan, de persil et de basilic.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin de pommes de terre et courgettes, crémeux et doré
Un gratin végétarien généreux où les pommes de terre et les courgettes s’empilent dans une sauce crémeuse, puis dorent sous le fromage. Une recette familiale, fondante et facile à réussir.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
-
Lasagnes à la courge butternut, crémeuses et gratinées
Ces lasagnes végétariennes associent courge butternut rôtie, champignons fondants et béchamel crémeuse. Un plat généreux, doré et réconfortant pour six personnes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Gratin de pommes de terre aux champignons facile
Un gratin crémeux de pommes de terre et de champignons, lié au fromage à pâte molle, doré au four et servi directement dans son plat en terre cuite.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Galette de courgettes, dorée et moelleuse à la poêle
Une galette de courgettes épaisse, dorée et croustillante en surface, avec un cœur pâle, tendre et fondant. Une recette végétarienne précise, cuite à la poêle.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de lentilles et légumes, fondant et parfumé
Un ragoût végétarien généreux où les lentilles restent entières, les pommes de terre fondent et les épinards s’intègrent à un bouillon épais aux tomates.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Ragoût de légumes aux pois chiches, fondant et coloré
Un ragoût méditerranéen facile, mijoté en cocotte avec pois chiches, courgette, aubergine et sauce tomate. Un plat végétarien complet, fondant et chaleureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
-
Gratin de butternut facile et crémeux
Un gratin de butternut fondant, préparé avec courge, crème, lait et fromages, puis doré au four. Un accompagnement familial prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte aux courgettes et à la feta, crémeuse et dorée
Une tarte salée aux courgettes et à la feta, avec une pâte croustillante, une garniture crémeuse et des fromages légèrement gratinés. Elle se prépare en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française méditerranéenne
