Étiquette : plat végétarien
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Gratin de pommes de terre et courge, fondant et doré
Ce gratin alterne pommes de terre et courge sous une crème parfumée, puis une croûte de comté, de gruyère et de parmesan. Un accompagnement familial, fondant et facile.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives gratinées crémeuses, tendres et bien dorées
Des endives précuites puis dorées, enveloppées d’une sauce crémeuse au fromage et terminées par une couverture croustillante d’oignons frits et de persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge rôtie au chèvre, crémeuse et gratinée
Une courge butternut rôtie, garnie de sa chair mêlée à la crème et au chèvre, puis gratinée avec de l’ail et du thym : un plat végétarien fondant et chaleureux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Légumes rôtis à l’ail et aux herbes (pommes de terre, carottes, courgettes)
Des pommes de terre, carottes et courgettes rôties à cœur, caramélisées sur les bords, parfumées à l’ail et aux herbes. Un plat simple et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Lasagnes aux endives et aux noix, fondantes et gratinées
Des lasagnes végétariennes où les endives fondantes rencontrent les noix croquantes et une béchamel lisse, sous une couche de fromage dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie, crémeuse et bien gratinée
Une courge butternut rôtie puis garnie d’une farce crémeuse au bleu d’Auvergne, aux noix, à l’oignon et au thym. Un plat principal fondant, doré et facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 200 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de légumes crémeuses, dorées et moelleuses
Ces boulettes de pommes de terre, carottes et courgette sont dorées à la poêle, tendres à cœur et nappées d’une sauce crémeuse au paprika.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de légumes au fromage, crémeux et doré
Un gratin familial aux poireaux, carottes et pommes de terre, nappé de crème fraîche et couvert d’emmental doré. Une recette facile, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 525 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Tarte gratinée aux pommes de terre, fondante et dorée
Une tarte salée généreuse où les pommes de terre fondantes rencontrent une crème liée et un fromage gratiné. Elle se prépare en 85 minutes, puis repose avant la découpe.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
