Étiquette : petits pois
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Ragoût de bœuf braisé, sauce brillante et viande fondante
Un ragoût de bœuf braisé mijoté en cocotte, avec carottes, petits pois et sauce au vin rouge. Une cuisson lente pour une viande tendre et un jus nappant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Aspic de crevettes, ferme et brillant pour une entrée fraîche
Cet aspic de crevettes associe une gelée claire et brillante aux crevettes, petits pois, carottes et œufs durs. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz cantonais, grains séparés et œuf tendre
Un riz cantonais sauté en 30 minutes, avec grains séparés, légumes fermes, jambon cuit et œuf tendre. Une méthode précise au wok pour un plat principal bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Chinoise
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Nids de pommes de terre aux œufs, dorés et croustillants
Des nids individuels de pommes de terre dorées, garnis de jambon, fromage, petits pois et œuf coulant : une recette familiale facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Riz espagnol au poulet, tendre et bien coloré
Un riz espagnol au poulet complet et facile, cuit en cocotte avec tomates, paprika, poivrons et petits pois. Le riz reste séparé et le poulet doré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Salade de pommes de terre au thon, crémeuse et fraîche
Cette salade composée réunit des pommes de terre moelleuses, du thon émietté et des petits pois dans une sauce crémeuse au citron, à servir bien fraîche en entrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 515 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Riz frit au bœuf, grains séparés et beurre à l’ail
Un riz frit au bœuf facile, prêt en 30 minutes, avec des grains séparés, des légumes tendres, des morceaux d’œuf souples et une sauce soja bien répartie.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 3
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine asiatique
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Terrine étagée au concombre et préparation crémeuse
Une terrine froide aux couches de concombre, fromage frais, surimi et petits pois. Elle se prépare sans cuisson chaude, prend au réfrigérateur et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz au poulet et aux poivrons, tendre et coloré
Un riz espagnol complet et convivial : poulet doré, poivrons fondants, petits pois et riz moelleux cuisent ensemble dans une cocotte en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 810 kcal
- Cuisine
- Espagnole
