Étiquette : moutarde à l’ancienne
-
Saucisses à la crème, pommes de terre fondantes et sauce dorée
Un plat familial complet où les saucisses dorent avant de mijoter avec les pommes de terre, les oignons, la moutarde et une sauce crémeuse nappante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 810 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Boulettes de viande, sauce crémeuse et oignons fondants
Des boulettes de bœuf et de porc dorées, nappées d’une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne et entourées d’oignons fondants. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
-
Rôti de porc à la moutarde, tendre et bien doré
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse aux deux moutardes, avec du miel, de l’ail et du thym. Un plat familial facile en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Roulé feuilleté au jambon et au fromage, doré et fondant
Ce roulé feuilleté au jambon et au fromage associe une pâte brillante et croustillante, une garniture fondante et une fine couche de moutarde à l’ancienne. Il se prépare en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
-
Saumon rôti, sauce crémeuse et surface gratinée
Des pavés de saumon tendres et feuilletés, cuits dans une sauce crémeuse aux deux moutardes, à l’ail, au citron et aux herbes. Un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Andouillettes moutarde à l’ancienne, sauce onctueuse
Des andouillettes dorées mijotées dans une sauce ivoire à la moutarde à l’ancienne, avec oignon, crème, persil et thym. Un plat français facile, prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Sauté de porc à la moutarde, sauce crémeuse et dorée
Ce sauté de porc mijote en cocotte avec moutardes, champignons et lardons, puis se sert avec des pommes de terre vapeur et une sauce épaisse, brillante et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Épaule d’agneau rôtie, fondante et caramélisée
Une épaule d’agneau avec os, enrobée de miel et de moutarde, puis rôtie longuement : une viande tendre à effilocher, servie avec son jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 220 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
-
Poulet rôti moutarde-miel, peau dorée et pommes de terre fondantes
Un poulet entier laqué de moutarde à l’ancienne et de miel, rôti avec des pommes de terre dorées dans une poêle en fonte : une recette familiale, généreuse et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
