Étiquette : cuisine française
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Feuilletés au jambon et au fromage, dorés et fondants
Ces feuilletés carrés réunissent une pâte croustillante, une béchamel crémeuse, du jambon cuit et du fromage fondu. Une entrée facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu au bœuf, carottes, pommes de terre, poireaux et oignons
Un pot-au-feu familial au bœuf, os à moelle et légumes, mijoté doucement dans un bouillon ambré. La viande devient tendre et les légumes restent entiers.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Pot-au-feu au bœuf, carottes, pommes de terre et poireau
Un pot-au-feu généreux pour quatre personnes : bœuf fondant, os à moelle, légumes entiers et bouillon ambré, cuits doucement pour un résultat familial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc à la moutarde, fondant et crémeux
Un filet mignon de porc doré puis tranché, nappé d’une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent crémeux aux crevettes et aux champignons
Un vol-au-vent doré, croustillant et garni d’une sauce blanche onctueuse aux crevettes et aux champignons. Une entrée chaude française prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent au poulet, crémeux et bien croustillant
Ces vol-au-vent dorés réunissent une pâte feuilletée croustillante, une sauce onctueuse, du poulet tendre et des champignons. Une préparation française généreuse, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de steak, sauce crémeuse au poivre
Des médaillons de filet de bœuf dorés, tendres au centre, puis nappés d’une sauce crémeuse au poivre, à préparer en 35 minutes pour un plat principal généreux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Hachis parmentier maison, crémeux et bien gratiné
Ce hachis parmentier maison superpose une garniture de bœuf, lardons et légumes à une purée épaisse, puis gratine au four pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de veau aux olives, tendre et fondant en cocotte
Un sauté de veau aux olives mijoté en cocotte, avec une viande tendre, des olives vertes fermes et une sauce jaune-brun brillante. Un plat familial prêt en 95 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
