Étiquette : cuisine française
-
Roulades de poulet crémeuses, dorées et fondantes
Des blancs de poulet roulés autour d’une farce au jambon, aux fromages et aux champignons, puis mijotés dans une sauce crémeuse. Un plat familial complet en 65 minutes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Tarte aux pommes de terre, lardons et fromage dorée
Une tarte salée familiale avec pâte croustillante, pommes de terre fondantes, lardons fumés et fromage gratiné. Elle se prépare facilement pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte rustique aux lardons et aux oignons, dorée et fondante
Une tarte salée généreuse avec pâte croustillante, oignons fondants, lardons dorés et fromage gratiné. Elle se prépare facilement pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
-
Gratin d’endives et de saucisse, crémeux et doré
Ce gratin d’endives et de saucisse réunit des endives fondantes, une saucisse fumée dorée et une crème au fromage. Un plat principal chaleureux, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de poulet aux endives, crémeux et fondant
Un ragoût français généreux où le poulet doré, les endives, les pommes de terre et les légumes mijotent dans une sauce crémeuse, épaisse et veloutée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de lentilles aux saucisses, fondant et généreux
Ce ragoût de lentilles aux saucisses mijote doucement avec lard fumé, carottes et oignons. Les lentilles restent entières, le jus devient nappant et le pain recueille chaque cuillerée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Cassolette de fruits de mer, crémeuse et gratinée
Une cassolette généreuse où poisson blanc, saumon et crevettes cuisent dans une sauce crémeuse, puis dorent brièvement sous le gril.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet mijoté aux légumes, sauce brillante et fondante
Un poulet doré mijote avec des pommes de terre et des carottes dans une sauce onctueuse au paprika, au curcuma et au thym. Un plat familial à servir en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Steak à la moutarde et à la crème, tendre et nappé
Des steaks de bœuf saisis puis tranchés, servis avec une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon, au poivre noir et au persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
