Étiquette : cuisine française
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Rôti de porc au maroilles, sauce fondante et oignons
Un rôti de porc doré, tranché épais et nappé d’une sauce lisse au maroilles, avec des oignons fondants et du persil plat. Un plat familial facile, prêt en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc au fromage, fondant et bien gratiné
Un rôti de porc doré, nappé d’une sauce crémeuse aux oignons et recouvert de fromage fondu : une recette familiale en 80 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon fondant, sauce brune et légumes tendres
Un bœuf bourguignon mijoté avec vin rouge, carottes, pommes de terre, champignons et petits oignons : une viande fondante et une sauce brillante pour quatre convives.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc glacé, fondant et bien caramélisé
Un rôti de porc ficelé doré, nappé d’un glaçage au miel et à la moutarde, entouré d’oignons fondants et servi avec un jus brun légèrement sirupeux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’endives au jambon, fondant et bien doré
Un gratin d’endives au jambon pour quatre personnes, avec des endives tendres, une béchamel lisse et un fromage doré. La méthode précise évite l’excès d’eau.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux d’endives, tendre et bien gratiné
Un gratin français complet pour quatre personnes : pommes de terre fondantes, endives réduites, lardons fumés et sauce crémeuse, sous une couverture de fromage dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, lardons fumés, crème, œufs et fromage. Il se prépare en 25 minutes et cuit doucement pour former une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pain et jambon, fondant et bien doré
Un gratin familial où le pain s’imbibe d’un appareil crémeux, entre jambon cuit et fromage fondant. Une préparation facile, dorée au four et servie directement dans son plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de fromage et jambon, moelleux et bien gratiné
Ce pain salé moelleux réunit jambon, emmental, oignon et brie fondu dans une mie tendre. Il se prépare simplement et se sert tiède ou refroidi, en tranches.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
