Étiquette : cuisine française
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Gratin de pommes de terre, crémeux et bien doré, en 100 minutes
Un gratin de pommes de terre fondant, nappé de crème, de lait et de fromage doré, avec des lardons fumés. Une recette familiale facile, prête en 100 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ratatouille de légumes rôtis, fondante et dorée
Une ratatouille française aux légumes rôtis, tendres au centre et dorés sur les bords. La tomate forme une sauce brillante, relevée d’ail, d’origan, de persil et de basilic.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de poulet et pommes de terre, bien doré
Un gratin familial où les pommes de terre fondantes et le poulet moelleux se glissent sous une sauce crémeuse, une surface de fromage doré et dix minutes de repos.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au jambon, aux poireaux et au fromage, fondante
Une quiche généreuse à la pâte dorée, garnie de poireaux fondants, de jambon et de fromage. Sa garniture reste épaisse, moelleuse et crémeuse après 10 minutes de repos.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courgettes au jambon facile et crémeux
Un gratin familial de courgettes, jambon et emmental, monté en couches avec une sauce blanche onctueuse. Les courgettes restent tendres, le centre crémeux et le dessus bien gratiné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au fromage, fondant et doré, en 80 minutes
Ce gratin de pommes de terre au fromage superpose des rondelles fines, une sauce blanche crémeuse et une couverture dorée. Une préparation facile, généreuse et régulière.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrine de crevettes et saumon fumé, fraîche et onctueuse
Une entrée froide facile en 20 minutes : crevettes, saumon fumé et crème aux herbes se superposent dans quatre verrines, avec une texture fraîche, épaisse et élégante.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de thon aux poivrons rôtis, ferme et moelleuse
Une terrine froide de thon et de poivrons rouges rôtis, ferme mais moelleuse, à préparer à l’avance puis à servir en tranches avec salade verte et citron.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de courgettes, saumon fumé et herbes
Cette terrine froide alterne courgettes souples, saumon fumé et crème aux herbes. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes, compactes et moelleuses.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
